Pâte brisée
Producto envasado Dulces y postres Osé Bio
Pâte brisée contiene 340 kcal por 100 g.
Alrededor del 48% de sus calorías procede de grasas, con 45% de carbohidratos y 8% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 387 kcal por 100 g entre 53 productos.
100 g aportan el 50% del valor diario de manganese, el 18% del valor diario de copper y el 17% del valor diario de Vitamina A.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 340 kcal | |
| Grasas totales L | 18 g | 23% |
| Grasas saturadas L | 12 g | 60% |
| Colesterol L | 49,1 mg | 16% |
| Sodio L | 332 mg | 14% |
| Carbohidratos totales L | 38 g | 14% |
| Fibra alimentaria L | 2,3 g | 8% |
| Azúcares totales L | 1,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 6,6 g | 13% |
| Vitamina A L | 152 µg | 17% |
| Vitamina C L | 0,4 mg | 0,4% |
| Vitamina D L | 0,32 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,89 mg | 6% |
| Thiamin (B1) L | 0,14 mg | 12% |
| Riboflavin (B2) L | 0,011 mg | 0,8% |
| Niacin (B3) L | 0,044 mg | 0,3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,28 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,059 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 14,3 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,038 µg | 2% |
| Calcio L | 21,8 mg | 2% |
| Iron L | 1,2 mg | 7% |
| Magnesio L | 43,7 mg | 10% |
| Fósforo L | 121 mg | 10% |
| Potasio L | 156 mg | 3% |
| Zinc L | 1 mg | 9% |
| Copper L | 0,16 mg | 18% |
| Manganese L | 1,2 mg | 50% |
| Selenio L | 6,5 µg | 12% |
| Iodine L | 16,1 µg | 11% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 8%
- Carbohidratos 45%
- Grasas 48%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,6 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 6,1 g)
- Fibra2,3 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 2 g)
- Azúcares1,3 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 2,7 g)
- Grasas18 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 21 g)
- Grasas saturadas12 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 10 g)
- Sodio332 mgpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 364 mg)
- Proteína por 100 kcal1,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua33,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 31,2 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 38,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 33,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Osé Bio
- Código de barras
- 3760099530303
- Cantidad
- 250g
- Categoría
- Pastelería corta
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Farine de blé T65*, eau, beurre (23%), sel de Guérande, jus de citron concentré
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoButterSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760099530303. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 9 de junio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.