Wie viele Kalorien hat Pâte brisée?

100 g Pâte brisée haben 340 kcal.

Wie viel Protein hat Pâte brisée?

Pâte brisée enthält 6,6 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 6,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pâte brisée?

Pâte brisée hat 38 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,3 g Ballaststoffe und 1,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pâte brisée?

Pâte brisée enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 12 g gesättigt (60 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pâte brisée?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (50 % DV), Kupfer (18 % DV), Vitamin A (17 % DV), Selen (12 % DV) und Thiamin (B1) (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pâte brisée?

100 g enthalten 332 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 9. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Pâte brisée

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Osé Bio

Pâte brisée enthält 340 kcal pro 100 g.

Rund 48 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 45 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 387 kcal pro 100 g über 53 Produkte liegt.

100 g liefern 50 % des Tageswerts für Mangan, 18 % des Tageswerts für Kupfer und 17 % des Tageswerts für Vitamin A.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

340kcal pro 100 g

6,6 gProtein

38 gKohlenhydrate

18 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	340 kcal
Fett gesamt L	18 g	23 %
Gesättigte Fettsäuren L	12 g	60 %
Cholesterin L	49,1 mg	16 %
Natrium L	332 mg	14 %
Kohlenhydrate gesamt L	38 g	14 %
Ballaststoffe L	2,3 g	8 %
Zucker gesamt L	1,3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	6,6 g	13 %
Vitamin A L	152 µg	17 %
Vitamin C L	0,4 mg	0,4 %
Vitamin D L	0,32 µg	2 %
Vitamin E L	0,89 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,14 mg	12 %
Riboflavin (B2) L	0,011 mg	0,8 %
Niacin (B3) L	0,044 mg	0,3 %
Pantothensäure (B5) L	0,28 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,059 mg	3 %
Folat (B9) L	14,3 µg	4 %
Vitamin B12 L	0,038 µg	2 %
Calcium L	21,8 mg	2 %
Eisen L	1,2 mg	7 %
Magnesium L	43,7 mg	10 %
Phosphor L	121 mg	10 %
Kalium L	156 mg	3 %
Zink L	1 mg	9 %
Kupfer L	0,16 mg	18 %
Mangan L	1,2 mg	50 %
Selen L	6,5 µg	12 %
Iodin L	16,1 µg	11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 45 %
Fett 48 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6,6 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 6,1 g)
Ballaststoffe2,3 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
Zucker1,3 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,7 g)
Fett18 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 21 g)
Gesättigte Fettsäuren12 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 10 g)
Natrium332 mgunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 364 mg)
Protein pro 100 kcal1,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser33,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	31,2 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	38,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	33,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Osé Bio
Barcode: 3760099530303
Menge: 250g
Kategorie: Kurzkrustegebäck
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de blé T65*, eau, beurre (23%), sel de Guérande, jus de citron concentré

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Butter Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pate Brisée sans additif Herta	348	6,2 g	43 g	14 g
Pate brisée Herta	348	6,2 g	43 g	14 g
Brisèe rotonda Nestlé	332	2,1 g	51 g	10 g
Pate brisée Naturalia	331	6,6 g	38 g	17 g
Mix pour pâte brisée Soezie	360	8,4 g	78,2 g	1,4 g
Päte brisee Carrefour	361	6,8 g	46 g	14 g
Pastry Coop	318	6 g	41 g	14 g
Pâte brisée Isla Délice	362	6,1 g	43 g	18 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3760099530303. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.