Pâté Basque au piment d'Espelette

Producto envasado Carne Orocbat

Pâté Basque au piment d'Espelette contiene 338 kcal por 100 g.

Alrededor del 80% de sus calorías procede de grasas, con 19% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 269 kcal por 100 g entre 212 productos.

100 g aportan el 147% del valor diario de Riboflavin (B2), el 85% del valor diario de Ácido pantoténico (B5) y el 71% del valor diario de Niacin (B3).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Pâté Basque au piment d'Espelette de Orocbat, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
338kcal por 100 g
16 gproteínas
1 gcarbohidratos
30 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 338 kcal
Grasas totales L 30 g 38%
Grasas saturadas L 11 g 55%
Colesterol L 204 mg 68%
Sodio L 940 mg 41%
Carbohidratos totales L 1 g 0,4%
Fibra alimentaria L 0,62 g 2%
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 16 g 32%
Vitamina A L 0,99 µg0,1%
Vitamina C L 30 mg33%
Vitamina D L 0,11 µg0,6%
Vitamina E L 0,24 mg2%
Thiamin (B1) L 0,37 mg31%
Riboflavin (B2) L 1,9 mg147%
Niacin (B3) L 11,3 mg71%
Ácido pantoténico (B5) L 4,3 mg85%
Vitamina B6 L 0,56 mg33%
Folate (B9) L 4,5 µg1%
Vitamina B12 L 0,13 µg5%
Calcio L 16,1 mg1%
Iron L 12 mg67%
Magnesio L 23 mg5%
Fósforo L 263 mg21%
Potasio L 317 mg7%
Zinc L 4,5 mg41%
Copper L 0,57 mg64%
Manganese L 0,48 mg21%
Selenio L 4 µg7%
Iodine L 45,4 µg30%
Chloride L 1.434 mg62%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 19%Carbohidratos: 1%Grasas: 80%338kcal / 100 g
  • Proteínas 19%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 80%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Riboflavin (B2)147%Ácido pantoténico (B5)85%Niacin (B3)71%Iron67%Copper64%Chloride62%Zinc41%Vitamina C33%Vitamina B633%Thiamin (B1)31%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas16 gen el cuartil más alto de carne (mediana 11 g)
  • Fibra0,62 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,5 g)
  • Grasas30 gen el cuartil más alto de carne (mediana 22,4 g)
  • Grasas saturadas11 gen el cuartil más alto de carne (mediana 7,7 g)
  • Sodio940 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 611 mg)
  • Proteína por 100 kcal4,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua68,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L1,2 g
Grasa poliinsaturada L0,7 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L0,37 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,003 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,03 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,034 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L0,34 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L58,3 µg
Otros componentes (2)
Agua L68,7 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Orocbat
Código de barras
3254637001313
Cantidad
180 g
Categoría
Pâté
Envase
Glass,Jar
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

foie de porc, maigre et gras de porc, sel, piment d'Espelette (1%), poivre, blanc d'œuf, ail.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltHuevoAjo

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Varkensroompaté Jumbo 329 13 g 8,5 g 27 g
3 Bird Pate M&S Collection 348 10,3 g 2,2 g 32,9 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3254637001313. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Pâté Basque au piment d'Espelette?

100 g de Pâté Basque au piment d'Espelette tienen 338 kcal.

¿Es Pâté Basque au piment d'Espelette rico en proteínas?

Pâté Basque au piment d'Espelette contiene 16 g de proteína por 100 g (el 32% del valor diario de 50 g). Alrededor del 19% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 11 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Pâté Basque au piment d'Espelette?

Pâté Basque au piment d'Espelette tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,62 g de fibra y 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Pâté Basque au piment d'Espelette?

Pâté Basque au piment d'Espelette contiene 30 g de grasa por 100 g, de los cuales 11 g son saturados (el 55% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Pâté Basque au piment d'Espelette?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Riboflavin (B2) (147% DV), Ácido pantoténico (B5) (85% DV), Niacin (B3) (71% DV), iron (67% DV) y copper (64% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Pâté Basque au piment d'Espelette?

100 g contienen 940 mg de sodio, el 41% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 17 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.