Wie viele Kalorien hat Pâté Basque au piment d'Espelette?

100 g Pâté Basque au piment d'Espelette haben 338 kcal.

Ist Pâté Basque au piment d'Espelette proteinreich?

Pâté Basque au piment d'Espelette enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 11 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pâté Basque au piment d'Espelette?

Pâté Basque au piment d'Espelette hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,62 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pâté Basque au piment d'Espelette?

Pâté Basque au piment d'Espelette enthält 30 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pâté Basque au piment d'Espelette?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Riboflavin (B2) (147 % DV), Pantothensäure (B5) (85 % DV), Niacin (B3) (71 % DV), Eisen (67 % DV) und Kupfer (64 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pâté Basque au piment d'Espelette?

100 g enthalten 940 mg Natrium, 41 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Pâté Basque au piment d'Espelette

Verpacktes Produkt Fleisch Orocbat

Pâté Basque au piment d'Espelette enthält 338 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 269 kcal pro 100 g über 212 Produkte liegt.

100 g liefern 147 % des Tageswerts für Riboflavin (B2), 85 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 71 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

338kcal pro 100 g

16 gProtein

1 gKohlenhydrate

30 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	338 kcal
Fett gesamt L	30 g	38 %
Gesättigte Fettsäuren L	11 g	55 %
Cholesterin L	204 mg	68 %
Natrium L	940 mg	41 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0,62 g	2 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	0,99 µg	0,1 %
Vitamin C L	30 mg	33 %
Vitamin D L	0,11 µg	0,6 %
Vitamin E L	0,24 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,37 mg	31 %
Riboflavin (B2) L	1,9 mg	147 %
Niacin (B3) L	11,3 mg	71 %
Pantothensäure (B5) L	4,3 mg	85 %
Vitamin B6 L	0,56 mg	33 %
Folat (B9) L	4,5 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,13 µg	5 %
Calcium L	16,1 mg	1 %
Eisen L	12 mg	67 %
Magnesium L	23 mg	5 %
Phosphor L	263 mg	21 %
Kalium L	317 mg	7 %
Zink L	4,5 mg	41 %
Kupfer L	0,57 mg	64 %
Mangan L	0,48 mg	21 %
Selen L	4 µg	7 %
Iodin L	45,4 µg	30 %
Chlorid L	1.434 mg	62 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 19 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein16 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 11 g)
Ballaststoffe0,62 güber dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
Fett30 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 22,4 g)
Gesättigte Fettsäuren11 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 7,7 g)
Natrium940 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 611 mg)
Protein pro 100 kcal4,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser68,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	1,2 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,7 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,37 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,003 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,03 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,034 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,34 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	58,3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	68,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Orocbat
Barcode: 3254637001313
Menge: 180 g
Kategorie: Pâté
Verpackung: Glass,Jar
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

foie de porc, maigre et gras de porc, sel, piment d'Espelette (1%), poivre, blanc d'œuf, ail.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Ei Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pate amb pebre negre Bonpreu	335	9,6 g	3,9 g	31 g
Terrina de paté de foie Les Terrines du Bocage	334	13,8 g	1 g	30,5 g
Pâté de lièvre Guy Coquillat	343	16,1 g	2,7 g	25,4 g
Sanpareil Leberpate Aperitiv Schale Alimpex	333	9,3 g	6,4 g	30 g
Smooth brussels pate Morrisons	333	9 g	4,6 g	30,8 g
Pate Балкански легенди	343	17,7 g	0 g	28,1 g
Varkensroompaté Jumbo	329	13 g	8,5 g	27 g
3 Bird Pate M&S Collection	348	10,3 g	2,2 g	32,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3254637001313. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.