Pastrami de boeuf

Producto envasado Dulces y postres Yarden

Pastrami de boeuf contiene 109 kcal por 100 g.

Alrededor del 59% de sus calorías procede de proteínas, con 37% de grasas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (120 kcal por 100 g).

100 g aportan el 68% del valor diario de zinc, el 56% del valor diario de Vitamina B12 y el 25% del valor diario de Niacin (B3).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

109kcal por 100 g
15,9 gproteínas
1,1 gcarbohidratos
4,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 109 kcal
Grasas totales L 4,5 g 6%
Grasas saturadas L 2 g 10%
Colesterol L 55,8 mg 19%
Sodio L 870 mg 38%
Carbohidratos totales L 1,1 g 0,4%
Fibra alimentaria L 0,11 g 0,4%
Azúcares totales L 0,3 g
Azúcares añadidos L 0,15 g 0,3%
Proteínas L 15,9 g 32%
Vitamina A L 2,1 µg0,2%
Vitamina C L 0,035 mg0%
Vitamina D L 0,18 µg0,9%
Vitamina E L 0,24 mg2%
Thiamin (B1) L 0,065 mg5%
Riboflavin (B2) L 0,13 mg10%
Niacin (B3) L 4 mg25%
Ácido pantoténico (B5) L 0,46 mg9%
Vitamina B6 L 0,24 mg14%
Folate (B9) L 6,1 µg2%
Vitamina B12 L 1,3 µg56%
Calcio L 12,9 mg1%
Iron L 4,3 mg24%
Magnesio L 18,1 mg4%
Fósforo L 143 mg11%
Potasio L 237 mg5%
Zinc L 7,5 mg68%
Copper L 0,073 mg8%
Manganese L 0,026 mg1%
Selenio L 7,5 µg14%
Iodine L 24,5 µg16%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 59%Carbohidratos: 4%Grasas: 37%109kcal / 100 g
  • Proteínas 59%
  • Carbohidratos 4%
  • Grasas 37%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Zinc68%Vitamina B1256%Niacin (B3)25%Iron24%Iodine16%Vitamina B614%Selenio14%Fósforo11%Riboflavin (B2)10%Ácido pantoténico (B5)9%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas15,9 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 21 g)
  • Fibra0,11 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 0,045 g)
  • Azúcares0,3 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 0,9 g)
  • Grasas4,5 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 3,4 g)
  • Grasas saturadas2 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 1,4 g)
  • Sodio870 mgpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 875 mg)
  • Proteína por 100 kcal14,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua65,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,13 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L1,6 µg
Otros componentes (2)
Agua L65,1 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Yarden
Código de barras
3423990006185
Categoría
Beef pastrami
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

viande de boeuf (71%), eau, sel, sucres, ail, origan, poivre blanc, émulsifiants : E450, E452, épaississants : E407,E415, E508, exhausteur de goût : E621, huiles essentielles et oléorésines (céleri), amidon modifié, antioxydants : E327, E301, conservateurs : E250, E262.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAzúcarAjo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3423990006185. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Pastrami de boeuf?

100 g de Pastrami de boeuf tienen 109 kcal.

¿Es Pastrami de boeuf rico en proteínas?

Pastrami de boeuf contiene 15,9 g de proteína por 100 g (el 32% del valor diario de 50 g). Alrededor del 59% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más bajo (mediana 21 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Pastrami de boeuf?

Pastrami de boeuf tiene 1,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,11 g de fibra y 0,3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Pastrami de boeuf?

Pastrami de boeuf contiene 4,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 2 g son saturados (el 10% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Pastrami de boeuf?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son zinc (68% DV), Vitamina B12 (56% DV), Niacin (B3) (25% DV), iron (24% DV) y iodine (16% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Pastrami de boeuf?

100 g contienen 870 mg de sodio, el 38% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 14 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.