Wie viele Kalorien hat Pastrami de boeuf?

100 g Pastrami de boeuf haben 109 kcal.

Ist Pastrami de boeuf proteinreich?

Pastrami de boeuf enthält 15,9 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 59 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum untersten Viertel (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pastrami de boeuf?

Pastrami de boeuf hat 1,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,11 g Ballaststoffe und 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pastrami de boeuf?

Pastrami de boeuf enthält 4,5 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pastrami de boeuf?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (68 % DV), Vitamin B12 (56 % DV), Niacin (B3) (25 % DV), Eisen (24 % DV) und Iodin (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pastrami de boeuf?

100 g enthalten 870 mg Natrium, 38 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Pastrami de boeuf

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Yarden

Pastrami de boeuf enthält 109 kcal pro 100 g.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 37 % aus Fett und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (120 kcal pro 100 g).

100 g liefern 68 % des Tageswerts für Zink, 56 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 25 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

109kcal pro 100 g

15,9 gProtein

1,1 gKohlenhydrate

4,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	109 kcal
Fett gesamt L	4,5 g	6 %
Gesättigte Fettsäuren L	2 g	10 %
Cholesterin L	55,8 mg	19 %
Natrium L	870 mg	38 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0,11 g	0,4 %
Zucker gesamt L	0,3 g
Zugesetzter Zucker L	0,15 g	0,3 %
Protein L	15,9 g	32 %
Vitamin A L	2,1 µg	0,2 %
Vitamin C L	0,035 mg	0 %
Vitamin D L	0,18 µg	0,9 %
Vitamin E L	0,24 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,065 mg	5 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	4 mg	25 %
Pantothensäure (B5) L	0,46 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,24 mg	14 %
Folat (B9) L	6,1 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,3 µg	56 %
Calcium L	12,9 mg	1 %
Eisen L	4,3 mg	24 %
Magnesium L	18,1 mg	4 %
Phosphor L	143 mg	11 %
Kalium L	237 mg	5 %
Zink L	7,5 mg	68 %
Kupfer L	0,073 mg	8 %
Mangan L	0,026 mg	1 %
Selen L	7,5 µg	14 %
Iodin L	24,5 µg	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 59 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 37 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein15,9 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 21 g)
Ballaststoffe0,11 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 0,045 g)
Zucker0,3 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,9 g)
Fett4,5 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 3,4 g)
Gesättigte Fettsäuren2 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 1,4 g)
Natrium870 mgunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 875 mg)
Protein pro 100 kcal14,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser65,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,13 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	65,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Yarden
Barcode: 3423990006185
Kategorie: Rinder-Pastorami
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

viande de boeuf (71%), eau, sel, sucres, ail, origan, poivre blanc, émulsifiants : E450, E452, épaississants : E407,E415, E508, exhausteur de goût : E621, huiles essentielles et oléorésines (céleri), amidon modifié, antioxydants : E327, E301, conservateurs : E250, E262.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pastrami de boeuf au poivre Yarden	109	15,9 g	1,1 g	4,5 g
Pastrami Delicatesse	109	19 g	0,5 g	3,3 g
Bio-Pastrami Aldi	111	20 g	1 g	3 g
Pastrami Delicatesse	107	19 g	0,7 g	3 g
Pastrami Willms	107	19 g	1 g	3 g
Pastrami Tegut	112	21 g	2 g	2 g
Pastrami Rema 1000	112	19 g	0,9 g	3,6 g
Pastrami de boeuf Isla Mondial	114	19,6 g	1,9 g	3,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3423990006185. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.