Olives vertes

Producto envasado Verduras Yarden

Olives vertes contiene 117 kcal por 100 g.

Alrededor del 84% de sus calorías procede de grasas, con 14% de carbohidratos y 2% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 160 kcal por 100 g entre 559 productos.

100 g aportan el 121% del valor diario de iodine, el 22% del valor diario de Vitamina E y el 12% del valor diario de selenio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Olives vertes de Yarden, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
117kcal por 100 g
0,5 gproteínas
4,1 gcarbohidratos
11 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 117 kcal
Grasas totales L 11 g 14%
Grasas saturadas L 1,7 g 8%
Colesterol L 0,63 mg 0,2%
Sodio L 1.584 mg 69%
Carbohidratos totales L 4,1 g 1%
Fibra alimentaria L 2,3 g 8%
Azúcares totales L 0,1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 0,5 g 1%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,2 mg0,2%
Vitamina D L 0,081 µg0,4%
Vitamina E L 3,3 mg22%
Thiamin (B1) L 0,005 mg0,4%
Riboflavin (B2) L 0,003 mg0,2%
Niacin (B3) L 0,031 mg0,2%
Ácido pantoténico (B5) L 0,022 mg0,4%
Vitamina B6 L 0,011 mg0,7%
Folate (B9) L 1,6 µg0,4%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 39,7 mg3%
Iron L 0,17 mg0,9%
Magnesio L 16,6 mg4%
Fósforo L 6,7 mg0,5%
Potasio L 26,2 mg0,6%
Zinc L 0,056 mg0,5%
Copper L 0,087 mg10%
Manganese L 0,044 mg2%
Selenio L 6,4 µg12%
Iodine L 181 µg121%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 2%Carbohidratos: 14%Grasas: 84%Alcohol: 0,1%117kcal / 100 g
  • Proteínas 2%
  • Carbohidratos 14%
  • Grasas 84%
  • Alcohol 0,1%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine121%Vitamina E22%Selenio12%Copper10%Magnesio4%Calcio3%Manganese2%Iron0,9%Vitamina B60,7%Potasio0,6%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas0,5 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1,2 g)
  • Fibra2,3 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 3 g)
  • Grasas11 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 16 g)
  • Grasas saturadas1,7 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 2,6 g)
  • Sodio1.584 mgpor encima de la mediana de verduras (mediana 1.288 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,43 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua74,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,11 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L16,6 µg
Otros componentes (2)
Agua L74,8 g
Alcohol L0,019 g

Detalles del producto

Marca
Yarden
Código de barras
3423990000213
Cantidad
740 g (400 g égoutté)
Categoría
Aceitunas verdes
Envase
Glass,Jar
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Olives vertes, eau, vinaigre, sel.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: VinegarSalt

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Stenfrie Oliven Eldorado 120 1,1 g 0 g 12 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3423990000213. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Olives vertes?

100 g de Olives vertes tienen 117 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Olives vertes?

Olives vertes contiene 0,5 g de proteína por 100 g (el 1% del valor diario de 50 g). Alrededor del 2% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está en el cuartil más bajo (mediana 1,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Olives vertes?

Olives vertes tiene 4,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,3 g de fibra y 0,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Olives vertes?

Olives vertes contiene 11 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,7 g son saturados (el 8% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Olives vertes?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (121% DV), Vitamina E (22% DV) y selenio (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Olives vertes?

100 g contienen 1.584 mg de sodio, el 69% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 14 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.