Neufchâtel

Producto envasado Dairy and Eggs Sans marque

Neufchâtel contiene 292 kcal por 100 g.

Alrededor del 73% de sus calorías procede de grasas, con 26% de proteínas y 0,7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (292 kcal por 100 g).

100 g aportan el 26% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Neufchâtel de Sans marque, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
292kcal por 100 g
19 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
24 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 292 kcal
Grasas totales L 24 g 31%
Grasas saturadas L 17 g 85%
Colesterol L 2,4 mg 0,8%
Sodio L 640 mg 28%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 19 g 38%
Vitamina A L 1,7 µg0,2%
Vitamina C L 1,3 mg1%
Vitamina D L 0,073 µg0,4%
Vitamina E L 0,009 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,042 mg4%
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14%
Niacin (B3) L 0,09 mg0,6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,35 mg7%
Vitamina B6 L 0,043 mg3%
Folate (B9) L 4,8 µg1%
Vitamina B12 L 0,48 µg20%
Calcio L 120 mg9%
Iron L 0,032 mg0,2%
Magnesio L 11,3 mg3%
Fósforo L 96,7 mg8%
Potasio L 153 mg3%
Zinc L 0,41 mg4%
Copper L 0,013 mg1%
Manganese L 0,006 mg0,3%
Selenio L 1,6 µg3%
Iodine L 38,6 µg26%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 26%Carbohidratos: 0,7%Grasas: 73%292kcal / 100 g
  • Proteínas 26%
  • Carbohidratos 0,7%
  • Grasas 73%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine26%Vitamina B1220%Riboflavin (B2)14%Calcio9%Fósforo8%Ácido pantoténico (B5)7%Zinc4%Thiamin (B1)4%Potasio3%Selenio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteína por 100 kcal6,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua88,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,8 µg
Otros componentes (2)
Agua L88,6 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Sans marque
Código de barras
3252950049517
Cantidad
200g
Categoría
Queso Neufchâtel de leche de vaca
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Lait de vache cru (origine: france), sel, ferments (dont lait), présure.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
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Neuchâtel AOP lait cru 24%mg 200g U 292 19 g 0,5 g 24 g
Neufchâtel au lait cru (25% MG) Conquérant 292 19 g 0 g 24 g
les cateliers Les Cateliers 292 19 g 0,4 g 24 g
Coeur de Neufchâtel AOP au lait cru GRAINDORGE, 24% de MG Graindorge 292 19 g 0,5 g 24 g
Fleuron du Plessis, Coeur Neufchatel AOC, au lait cru, le fromage de 200 gr Fleuron du Plessis 292 19 g 0,4 g 24 g
Neuchâtel Jort 292 19 g 0,5 g 24 g
Coeur Neufchâtel AOP au lait pasteurisé PIERRE LEVASSEUR Levasseur 292 19 g 0,5 g 24 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3252950049517. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de abril de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Neufchâtel?

100 g de Neufchâtel tienen 292 kcal.

¿Es Neufchâtel rico en proteínas?

Neufchâtel contiene 19 g de proteína por 100 g (el 38% del valor diario de 50 g). Alrededor del 26% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Neufchâtel?

Neufchâtel tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Neufchâtel?

Neufchâtel contiene 24 g de grasa por 100 g, de los cuales 17 g son saturados (el 85% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Neufchâtel?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (26% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Neufchâtel?

100 g contienen 640 mg de sodio, el 28% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 28 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.