Mungobohnensprossen
Producto envasado Frijoles y legumbres Edeka
Mungobohnensprossen contiene 30 kcal por 100 g.
Alrededor del 52% de sus calorías procede de carbohidratos, con 39% de proteínas y 9% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 320 kcal por 100 g entre 68 productos.
100 g aportan el 45% del valor diario de selenio, el 15% del valor diario de Folate (B9) y el 11% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 29,5 kcal | |
| Grasas totales L | 0,25 g | 0,3% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 17,1 mg | 0,7% |
| Carbohidratos totales L | 3,4 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 1,7 g | 6% |
| Azúcares totales L | 3,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 2,6 g | 5% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 4,1 mg | 5% |
| Vitamina D L | 0,25 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,095 mg | 0,6% |
| Thiamin (B1) L | 0,065 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,06 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 0,71 mg | 4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,17 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,06 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 61,3 µg | 15% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 16 mg | 1% |
| Iron L | 0,44 mg | 2% |
| Magnesio L | 16 mg | 4% |
| Fósforo L | 43 mg | 3% |
| Potasio L | 120 mg | 3% |
| Zinc L | 0,32 mg | 3% |
| Copper L | 0,1 mg | 11% |
| Manganese L | 0,12 mg | 5% |
| Selenio L | 25 µg | 45% |
| Iodine L | 10 µg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 39%
- Carbohidratos 52%
- Grasas 9%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas2,6 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 23,8 g)
- Fibra1,7 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 16,2 g)
- Azúcares3,4 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 3,1 g)
- Grasas0,25 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 1,2 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 0,3 g)
- Sodio17,1 mgpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 14,6 mg)
- Proteína por 100 kcal8,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua91,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 91,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Edeka
- Código de barras
- 4311532526224
- Cantidad
- 200g
- Categoría
- Frijoles de pulmón
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Mungbohnensprossen
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4311532526224. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.