Muhammara
Producto envasado Carne Jumbo's
Muhammara contiene 124 kcal por 100 g.
Alrededor del 50% de sus calorías procede de carbohidratos, con 36% de grasas y 14% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 203 kcal por 100 g entre 43.853 productos.
100 g aportan el 41% del valor diario de Vitamina C, el 34% del valor diario de Vitamina E y el 21% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 124 kcal | |
| Grasas totales L | 4,5 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 1,2 g | 6% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 552 mg | 24% |
| Carbohidratos totales L | 14,3 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 4,9 g | 18% |
| Azúcares totales L | 10,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 6,1 g | 12% |
| Proteínas L | 4 g | 8% |
| Vitamina A L | 0,24 µg | 0% |
| Vitamina C L | 37,2 mg | 41% |
| Vitamina D L | 0,069 µg | 0,3% |
| Vitamina E L | 5 mg | 34% |
| Thiamin (B1) L | 0,24 mg | 20% |
| Riboflavin (B2) L | 0,037 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 1 mg | 6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,25 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,37 mg | 21% |
| Folate (B9) L | 49,7 µg | 12% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 16,7 mg | 1% |
| Iron L | 0,74 mg | 4% |
| Magnesio L | 46,2 mg | 11% |
| Fósforo L | 72,1 mg | 6% |
| Potasio L | 248 mg | 5% |
| Zinc L | 0,49 mg | 4% |
| Copper L | 0,19 mg | 21% |
| Manganese L | 0,27 mg | 12% |
| Selenio L | 4,4 µg | 8% |
| Iodine L | 1,9 µg | 1% |
| Chloride L | 42,5 mg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 14%
- Carbohidratos 50%
- Grasas 36%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 17,2 g)
- Fibra4,9 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,046 g)
- Azúcares10,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1 g)
- Grasas4,5 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 8,6 g)
- Grasas saturadas1,2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 3,1 g)
- Sodio552 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 394 mg)
- Proteína por 100 kcal3,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua75,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 1,1 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 3,7 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,8 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,028 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 2,9 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 434 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 75,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Halfgedroogde tomaten 51,6% (halfgedroogde tomaten 49,5%, zonnebloemolie, knoflook, kruiden [oregano, basilicum, rozemarijn, marjolein], zout), gegrilde paprika 24,3% (gegrilde paprika 19,4%, zonnebloemolie, zuurteregelaar: citroenzuur, knoflook, peterselie, suiker, wijnazijn, zout), zonnebloempitten 10,4%, suiker, balsamicoazijn (wijnazijn, druivenmost), knoflookpuree (knoflook, voedingszuren: melkzuur en citroenzuur, zout), gemodificeerd aardappelzetmeel, rode paprika, specerijen (paprikapoeder, komijnzaad, chilipeper), conserveermiddel: E202, verdikkingsmiddel: E415, zout
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: TomatoAzúcarVinegarAjoSaltAceite de girasol
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Filet de bacon fumé Auchan | 124 | 21 g | 1 g | 4 g |
| Bacon fumé au bois de hêtre Tinel | 124 | 21 g | 0,6 g | 4,2 g |
| Slagersachterham (Boeren) Plus | 124 | 18,7 g | 2,4 g | 4,3 g |
| USDA Beef For Stew Meat Albertsons | 124 | 21,9 g | 0 g | 4,4 g |
| Organic chickpeas Epicure | 124 | 7,2 g | 15 g | 2,3 g |
| All Natural Lean Beef Stew Meat Trader Joe's | 124 | 20,4 g | 1,8 g | 3,5 g |
| Bruegel ham Bruegel | 124 | 21 g | 1 g | 4 g |
| Lean Beef Stew Meat Trader Joes All Natural | 124 | 20,4 g | 1,8 g | 3,5 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Muhammara?
100 g de Muhammara tienen 124 kcal.
¿Cuánta proteína tiene Muhammara?
Muhammara contiene 4 g de proteína por 100 g (el 8% del valor diario de 50 g). Alrededor del 14% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 17,2 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Muhammara?
Muhammara tiene 14,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 4,9 g de fibra y 10,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Muhammara?
Muhammara contiene 4,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,2 g son saturados (el 6% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Muhammara?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina C (41% DV), Vitamina E (34% DV), Vitamina B6 (21% DV), copper (21% DV) y Thiamin (B1) (20% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Muhammara?
100 g contienen 552 mg de sodio, el 24% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 28 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8718452964741. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.