Moutarde et truffe noire
Producto envasado Sopas y salsas Aix&terra
Moutarde et truffe noire contiene 192 kcal por 100 g.
Alrededor del 77% de sus calorías procede de grasas, con 13% de carbohidratos y 10% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.
100 g aportan el 16% del valor diario de manganese, el 11% del valor diario de copper y el 11% del valor diario de magnesio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 192 kcal | |
| Grasas totales L | 17,6 g | 23% |
| Grasas saturadas L | 1,1 g | 6% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 1.532 mg | 67% |
| Carbohidratos totales L | 6,8 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 4,9 g | 10% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,53 mg | 0,6% |
| Vitamina D L | 0,015 µg | 0,1% |
| Vitamina E L | 0,33 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,11 mg | 9% |
| Riboflavin (B2) L | 0,075 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 0,86 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,3 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,071 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 9 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 79,2 mg | 6% |
| Iron L | 1,7 mg | 10% |
| Magnesio L | 44,8 mg | 11% |
| Fósforo L | 125 mg | 10% |
| Potasio L | 162 mg | 3% |
| Zinc L | 0,66 mg | 6% |
| Copper L | 0,099 mg | 11% |
| Manganese L | 0,36 mg | 16% |
| Selenio L | 5,6 µg | 10% |
| Iodine L | 2,8 µg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 10%
- Carbohidratos 13%
- Grasas 77%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,9 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares1,5 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas17,6 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas1,1 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio1.532 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal2,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua69,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 2,4 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 46,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 69,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,001 g |
Detalles del producto
- Marca
- Aix&terra
- Código de barras
- 3760158960096
- Cantidad
- 550 g
- Categoría
- Alimentación
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
moutarde (91%) (graines de moutarde, vinaigre d'alcool (sulfite), eau, sel), truffe noire (Tuber melanosporum) (3%), arôme truffe (1%), vinaigre de vin blanc (sulfite)
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Moutarde aux truffes de Provence Les comtes de Provence | 192 | 8,9 g | 8,9 g | 13 g |
| Tomate ketchup del monte | 192 | 6,7 g | 24,5 g | 6,8 g |
| Pesto rosso Delhaize | 192 | 2,3 g | 4,4 g | 18,1 g |
| American BBQ Sauce Santa Maria | 192 | 1,4 g | 44 g | 0,6 g |
| Sugo bolognese Garofalo | 192 | 8,1 g | 4,8 g | 15,6 g |
| Sesam Teriyaki Sauce Stonewall Kitchen | 192 | 7 g | 30 g | 5 g |
| American BBQ Sauce (Original) Santa Maria | 192 | 1,4 g | 44 g | 0,6 g |
| Préparation à base de moutarde et truffe noire Aix&terra | 192 | 4,9 g | 6,8 g | 17,6 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760158960096. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.