Mousse de foie de morue BALTHOR
Producto envasado Dulces y postres Balthor
Comprobación de datos: las calorías no cuadran con los valores de proteínas, carbohidratos y grasas. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.
Mousse de foie de morue BALTHOR contiene 250 kcal por 100 g.
Alrededor del 94% de sus calorías procede de grasas, con 6% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 311 kcal por 100 g entre 115 productos.
100 g aportan el 210% del valor diario de selenio, el 75% del valor diario de Vitamina B12 y el 71% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 250 kcal | |
| Grasas totales L | 54 g | 69% |
| Grasas saturadas L | 8,5 g | 43% |
| Colesterol L | 46 mg | 15% |
| Sodio L | 504 mg | 22% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0,08 g | 0,3% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 8 g | 16% |
| Vitamina A L | 2,8 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 0,98 mg | 1% |
| Vitamina D L | 1,8 µg | 9% |
| Vitamina E L | 0,58 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,037 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,062 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 2,7 mg | 17% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,22 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,19 mg | 11% |
| Folate (B9) L | 20,3 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 1,8 µg | 75% |
| Calcio L | 9,3 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,53 mg | 3% |
| Magnesio L | 26,2 mg | 6% |
| Fósforo L | 174 mg | 14% |
| Potasio L | 352 mg | 7% |
| Zinc L | 0,43 mg | 4% |
| Copper L | 0,054 mg | 6% |
| Manganese L | 0,048 mg | 2% |
| Selenio L | 116 µg | 210% |
| Iodine L | 106 µg | 71% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 6%
- Grasas 94%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 10,1 g)
- Fibra0,08 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 0,16 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 1,4 g)
- Grasas54 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 29 g)
- Grasas saturadas8,5 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 11 g)
- Sodio504 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 600 mg)
- Proteína por 100 kcal3,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua77 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,004 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,16 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 77 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Balthor
- Código de barras
- 3200071013023
- Cantidad
- 115 g
- Categoría
- Mousses de foies
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Foie de morue 80% (Gadus morhua), oeufs de cabillaud 19% (Gadus morhua), sel, épices.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Mousse de foie Pâté de campagne recette à l'ancienne Casino | 250 | 11 g | 4,2 g | 21 g |
| Mousse de Foie de Qualité Supérieure Leader Price | 250 | 11 g | 4,2 g | 21 g |
| Kleintje smeerleverworst Kips | 249 | 11,5 g | 1,3 g | 22 g |
| Mousse De Foie Cora | 249 | 11,3 g | 4,2 g | 20,8 g |
| Mousse de foie Cora | 249 | 11,3 g | 4,2 g | 20,8 g |
| Mousse de foie d'oie El Corte Inglés | 248 | 9,5 g | 3 g | 26 g |
| Mousse aux Cèpes et champignons noirs Madrange | 254 | 11 g | 2,6 g | 22 g |
| Speisekartoffeln Forestine | 255 | 11 g | 3,3 g | 22 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3200071013023. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 70/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.