mousse de canard qualité supérieure
Producto envasado Carne cooperl
Mousse de canard qualité supérieure contiene 410 kcal por 100 g. Serving, 190 g (190 g) aporta unas 779 kcal.
Alrededor del 86% de sus calorías procede de grasas, con 9% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 214 kcal por 100 g entre 3.122 productos.
100 g aportan el 279% del valor diario de copper, el 72% del valor diario de iron y el 53% del valor diario de Ácido pantoténico (B5).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 410 kcal | |
| Grasas totales L | 40 g | 51% |
| Grasas saturadas L | 13 g | 65% |
| Colesterol L | 256 mg | 85% |
| Sodio L | 640 mg | 28% |
| Carbohidratos totales L | 3 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,28 g | 1% |
| Azúcares totales L | 1,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,74 g | 1% |
| Proteínas L | 9,5 g | 19% |
| Vitamina A L | 1,6 µg | 0,2% |
| Vitamina C L | 2,8 mg | 3% |
| Vitamina D L | 1,8 µg | 9% |
| Vitamina E L | 1,1 mg | 7% |
| Thiamin (B1) L | 0,24 mg | 20% |
| Riboflavin (B2) L | 0,4 mg | 31% |
| Niacin (B3) L | 2,8 mg | 17% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 2,7 mg | 53% |
| Vitamina B6 L | 0,33 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 2,1 µg | 0,5% |
| Vitamina B12 L | 0,079 µg | 3% |
| Calcio L | 27,6 mg | 2% |
| Iron L | 13 mg | 72% |
| Magnesio L | 13,3 mg | 3% |
| Fósforo L | 132 mg | 11% |
| Potasio L | 138 mg | 3% |
| Zinc L | 1,4 mg | 13% |
| Copper L | 2,5 mg | 279% |
| Manganese L | 0,24 mg | 10% |
| Selenio L | 3 µg | 5% |
| Iodine L | 30,3 µg | 20% |
| Chloride L | 862 mg | 37% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 9%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 86%
- Alcohol 2%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas9,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 18 g)
- Fibra0,28 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
- Azúcares1,5 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,9 g)
- Grasas40 gen el cuartil más alto de carne (mediana 13 g)
- Grasas saturadas13 gen el cuartil más alto de carne (mediana 4,6 g)
- Sodio640 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 982 mg)
- Proteína por 100 kcal2,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua44,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 18,6 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 5,1 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,52 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,006 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,18 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 29,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 44,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 1,3 g |
Detalles del producto
- Marca
- cooperl
- Código de barras
- 2212401016797
- Cantidad
- 0,190 kg
- Ración de la etiqueta
- 190 g
- Categoría
- Embutidos y fiambres
- Envase
- Plastic
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Foie maigre de canard (42%), graisse de canard (37%), LAIT, Porto, sel, farine de BLE, epices et plantes aromatiques deshydratees, sucre. OEUFS, antioxydant: erythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium. Nappage : graisse de canard, colorant: carotenoïdes. Traces de MOUTARDE. Canard origine France.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: LecheSaltHarina de trigoAzúcarHuevo
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2212401016797. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.