mousse de canard qualité supérieure
Verpacktes Produkt Fleisch cooperl
Mousse de canard qualité supérieure enthält 410 kcal pro 100 g. Serving, 190 g (190 g) liefert etwa 779 kcal.
Rund 86 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 9 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 3.122 Produkte liegt.
100 g liefern 279 % des Tageswerts für Kupfer, 72 % des Tageswerts für Eisen und 53 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 410 kcal | |
| Fett gesamt L | 40 g | 51 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 13 g | 65 % |
| Cholesterin L | 256 mg | 85 % |
| Natrium L | 640 mg | 28 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0,28 g | 1 % |
| Zucker gesamt L | 1,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,74 g | 1 % |
| Protein L | 9,5 g | 19 % |
| Vitamin A L | 1,6 µg | 0,2 % |
| Vitamin C L | 2,8 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 1,8 µg | 9 % |
| Vitamin E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,24 mg | 20 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,4 mg | 31 % |
| Niacin (B3) L | 2,8 mg | 17 % |
| Pantothensäure (B5) L | 2,7 mg | 53 % |
| Vitamin B6 L | 0,33 mg | 19 % |
| Folat (B9) L | 2,1 µg | 0,5 % |
| Vitamin B12 L | 0,079 µg | 3 % |
| Calcium L | 27,6 mg | 2 % |
| Eisen L | 13 mg | 72 % |
| Magnesium L | 13,3 mg | 3 % |
| Phosphor L | 132 mg | 11 % |
| Kalium L | 138 mg | 3 % |
| Zink L | 1,4 mg | 13 % |
| Kupfer L | 2,5 mg | 279 % |
| Mangan L | 0,24 mg | 10 % |
| Selen L | 3 µg | 5 % |
| Iodin L | 30,3 µg | 20 % |
| Chlorid L | 862 mg | 37 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 9 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 86 %
- Alkohol 2 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein9,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
- Ballaststoffe0,28 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
- Zucker1,5 güber dem Median für Fleisch (Median 0,9 g)
- Fett40 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
- Gesättigte Fettsäuren13 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 4,6 g)
- Natrium640 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 982 mg)
- Protein pro 100 kcal2,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser44,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 18,6 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 5,1 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,52 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,006 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,18 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 29,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 44,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 1,3 g |
Produktdetails
- Marke
- cooperl
- Barcode
- 2212401016797
- Menge
- 0,190 kg
- Portion laut Etikett
- 190 g
- Kategorie
- Fleischwaren
- Verpackung
- Plastic
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Foie maigre de canard (42%), graisse de canard (37%), LAIT, Porto, sel, farine de BLE, epices et plantes aromatiques deshydratees, sucre. OEUFS, antioxydant: erythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium. Nappage : graisse de canard, colorant: carotenoïdes. Traces de MOUTARDE. Canard origine France.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: MilchSalzWeizenmehlZuckerEi
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 2212401016797. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.