Moules de corde bio
Producto envasado Pesca y mariscos SCARDOVARI
Moules de corde bio contiene 79 kcal por 100 g.
Alrededor del 74% de sus calorías procede de proteínas, con 14% de grasas y 13% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 105 kcal por 100 g entre 268 productos.
100 g aportan el 513% del valor diario de Vitamina B12, el 92% del valor diario de iodine y el 88% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 79 kcal | |
| Grasas totales L | 1,2 g | 2% |
| Grasas saturadas L | 0,35 g | 2% |
| Colesterol L | 65,2 mg | 22% |
| Sodio L | 286 mg | 12% |
| Carbohidratos totales L | 2,5 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 14,8 g | 30% |
| Vitamina A L | 60 µg | 7% |
| Vitamina C L | 6,4 mg | 7% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 1,6 mg | 11% |
| Thiamin (B1) L | 0,11 mg | 9% |
| Riboflavin (B2) L | 0,23 mg | 18% |
| Niacin (B3) L | 1,6 mg | 10% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,44 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,077 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 39,5 µg | 10% |
| Vitamina B12 L | 12,3 µg | 513% |
| Calcio L | 51,5 mg | 4% |
| Iron L | 6,8 mg | 38% |
| Magnesio L | 31 mg | 7% |
| Fósforo L | 213 mg | 17% |
| Potasio L | 276 mg | 6% |
| Zinc L | 2,4 mg | 21% |
| Copper L | 0,18 mg | 20% |
| Manganese L | 1 mg | 43% |
| Selenio L | 48,3 µg | 88% |
| Iodine L | 138 µg | 92% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 74%
- Carbohidratos 13%
- Grasas 14%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14,8 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 13,4 g)
- Azúcares0,2 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0 g)
- Grasas1,2 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 3 g)
- Grasas saturadas0,35 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 1 g)
- Sodio286 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 388 mg)
- Proteína por 100 kcal18,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua82,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 82,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- SCARDOVARI
- Código de barras
- 3504951002016
- Cantidad
- 1,4 kg
- Categoría
- Mussels
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
MOULES
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3504951002016. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.