¿Cuántas calorías tiene Mortadella con pistacchio?

100 g de Mortadella con pistacchio tienen 284 kcal.

¿Es Mortadella con pistacchio rico en proteínas?

Mortadella con pistacchio contiene 17 g de proteína por 100 g (el 34% del valor diario de 50 g). Alrededor del 24% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 14 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mortadella con pistacchio?

Mortadella con pistacchio tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mortadella con pistacchio?

Mortadella con pistacchio contiene 24 g de grasa por 100 g, de los cuales 8,6 g son saturados (el 43% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Mortadella con pistacchio?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (66% DV), Niacin (B3) (40% DV), selenio (28% DV), Vitamina B12 (24% DV) y iodine (21% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Mortadella con pistacchio?

100 g contienen 840 mg de sodio, el 37% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 30 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Mortadella con pistacchio

Producto envasado Carne Conad

Mortadella con pistacchio contiene 284 kcal por 100 g.

Alrededor del 76% de sus calorías procede de grasas, con 24% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (274 kcal por 100 g).

100 g aportan el 66% del valor diario de Thiamin (B1), el 40% del valor diario de Niacin (B3) y el 28% del valor diario de selenio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

284kcal por 100 g

17 gproteínas

0 gcarbohidratos

24 ggrasas

Información nutricional

Cantidad

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	284 kcal
Grasas totales L	24 g	31%
Grasas saturadas L	8,6 g	43%
Colesterol L	75,4 mg	25%
Sodio L	840 mg	37%
Carbohidratos totales L	0 g	0%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	17 g	34%
Vitamina A L	4,4 µg	0,5%
Vitamina C L	0,29 mg	0,3%
Vitamina D L	0,49 µg	2%
Vitamina E L	0,13 mg	0,9%
Thiamin (B1) L	0,79 mg	66%
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12%
Niacin (B3) L	6,5 mg	40%
Ácido pantoténico (B5) L	0,65 mg	13%
Vitamina B6 L	0,36 mg	21%
Folate (B9) L	7,4 µg	2%
Vitamina B12 L	0,57 µg	24%
Calcio L	10,8 mg	0,8%
Iron L	0,88 mg	5%
Magnesio L	28,6 mg	7%
Fósforo L	221 mg	18%
Potasio L	375 mg	8%
Zinc L	2,3 mg	21%
Copper L	0,079 mg	9%
Manganese L	0,025 mg	1%
Selenio L	15,4 µg	28%
Iodine L	32,2 µg	21%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 24%
Grasas 76%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas17 gen el cuartil más alto de carne (mediana 14 g)
Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
Grasas saturadas8,6 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 8,8 g)
Sodio840 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 880 mg)
Proteína por 100 kcal6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua57,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0,011 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	1,2 µg

Otros componentes (2)

Agua L	57,6 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Conad
Código de barras: 8003170072350
Cantidad: 100 g
Categoría: Mortadella
Nutri-Score: E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Carne di suino, sale, pistacchio 0,77%, aglio, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt Ajo

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Mortadella Conad	284	17 g	0 g	24 g
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Mortadelle italienne chiffonnade Despi	285	15 g	0 g	25 g
Mortadela Ahumada Serrano	285	12 g	7 g	23 g
Mortadella Casa Modena	285	15 g	0 g	25 g
Mortadelle Bologna IGP Fratelli Parmigiani	285	15 g	0 g	25 g
Mortadella Bologna g.g.A Viviane	285	15 g	0 g	25 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 8003170072350. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: 7 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.