Mortadella con pistacchio
Mortadella con pistacchio indeholder 284 kcal pr. 100 g.
Omkring 76 % af kalorierne kommer fra fedt, og 24 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (274 kcal pr. 100 g).
100 g giver 66 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 28 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 284 kcal | |
| Fedt i alt L | 24 g | 31 % |
| Mættet fedt L | 8,6 g | 43 % |
| Kolesterol L | 75,4 mg | 25 % |
| Natrium L | 840 mg | 37 % |
| Kulhydrat i alt L | 0 g | 0 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 17 g | 34 % |
| Vitamin A L | 4,4 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,29 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,49 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,13 mg | 0,9 % |
| Thiamin (B1) L | 0,79 mg | 66 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,5 mg | 40 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,65 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,36 mg | 21 % |
| Folat (B9) L | 7,4 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,57 µg | 24 % |
| Calcium L | 10,8 mg | 0,8 % |
| Jern L | 0,88 mg | 5 % |
| Magnesium L | 28,6 mg | 7 % |
| Phosphor L | 221 mg | 18 % |
| Kalium L | 375 mg | 8 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kobber L | 0,079 mg | 9 % |
| Mangan L | 0,025 mg | 1 % |
| Selen L | 15,4 µg | 28 % |
| Jod L | 32,2 µg | 21 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 24 %
- Fedt 76 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein17 gi den øverste fjerdedel af kød (median 14 g)
- Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
- Mættet fedt8,6 gunder medianen for kød (median 8,8 g)
- Natrium840 mgunder medianen for kød (median 880 mg)
- Protein pr. 100 kcal6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand57,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,011 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 1,2 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 57,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Conad
- Stregkode
- 8003170072350
- Mængde
- 100 g
- Kategori
- Mortadella
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Mortadella Conad | 284 | 17 g | 0 g | 24 g |
| Mortadelle italienne Despi | 285 | 15 g | 0 g | 25 g |
| Mortadelle italienne chiffonnade La Jasse | 285 | 15 g | 0 g | 25 g |
| Mortadelle italienne chiffonnade Despi | 285 | 15 g | 0 g | 25 g |
| Mortadela Ahumada Serrano | 285 | 12 g | 7 g | 23 g |
| Mortadella Casa Modena | 285 | 15 g | 0 g | 25 g |
| Mortadelle Bologna IGP Fratelli Parmigiani | 285 | 15 g | 0 g | 25 g |
| Mortadella Bologna g.g.A Viviane | 285 | 15 g | 0 g | 25 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 8003170072350. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.