Mortadela con aceitunas
Producto envasado Carne ElPozo
Mortadela con aceitunas contiene 254 kcal por 100 g.
Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 16% de proteínas y 9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (274 kcal por 100 g).
100 g aportan el 44% del valor diario de Thiamin (B1), el 27% del valor diario de Niacin (B3) y el 21% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 254 kcal | |
| Grasas totales L | 21 g | 27% |
| Grasas saturadas L | 7 g | 35% |
| Colesterol L | 58,9 mg | 20% |
| Sodio L | 800 mg | 35% |
| Carbohidratos totales L | 6 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0,49 g | 2% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 10 g | 20% |
| Vitamina A L | 3 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 0,43 mg | 0,5% |
| Vitamina D L | 0,34 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,69 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,52 mg | 44% |
| Riboflavin (B2) L | 0,1 mg | 8% |
| Niacin (B3) L | 4,3 mg | 27% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,44 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,31 mg | 18% |
| Folate (B9) L | 5 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,38 µg | 16% |
| Calcio L | 15,9 mg | 1% |
| Iron L | 0,87 mg | 5% |
| Magnesio L | 24,1 mg | 6% |
| Fósforo L | 168 mg | 13% |
| Potasio L | 278 mg | 6% |
| Zinc L | 1,8 mg | 17% |
| Copper L | 0,069 mg | 8% |
| Manganese L | 0,015 mg | 0,7% |
| Selenio L | 11,7 µg | 21% |
| Iodine L | 4,9 µg | 3% |
| Chloride L | 0 mg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 16%
- Carbohidratos 9%
- Grasas 75%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 14 g)
- Fibra0,49 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas21 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 24 g)
- Grasas saturadas7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 8,8 g)
- Sodio800 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 880 mg)
- Proteína por 100 kcal3,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua67,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,029 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 8,3 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 67,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- ElPozo
- Código de barras
- 8410843135326
- Categoría
- Mortadella
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Carne de cerdo (42%), carne de pavo (13%), tocino de cerdo, agua, aceitunas (16%), fécula de patata, sal, proteína de soja, proteína de leche, azúcar, ajo, especias, aromas, estabilizantes (E-451, E-407), antioxidantes: (E-316 y E-331), conservador: (E-250) y colorante: (E-120).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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|---|---|---|---|---|
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| Mortadella Jeden Tag | 255 | 13 g | 1,2 g | 22 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8410843135326. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.