Miolo de Mexilhão
Producto envasado Pesca y mariscos Continente
Miolo de Mexilhão contiene 71 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 71 kcal.
Alrededor del 66% de sus calorías procede de proteínas, con 22% de grasas y 11% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 105 kcal por 100 g entre 268 productos.
100 g aportan el 513% del valor diario de Vitamina B12, el 92% del valor diario de iodine y el 88% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 71 kcal | |
| Grasas totales L | 1,8 g | 2% |
| Grasas saturadas L | 0,9 g | 5% |
| Colesterol L | 65,2 mg | 22% |
| Sodio L | 560 mg | 24% |
| Carbohidratos totales L | 2 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 12 g | 24% |
| Vitamina A L | 60 µg | 7% |
| Vitamina C L | 6,4 mg | 7% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 1,6 mg | 11% |
| Thiamin (B1) L | 0,11 mg | 9% |
| Riboflavin (B2) L | 0,23 mg | 18% |
| Niacin (B3) L | 1,6 mg | 10% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,44 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,077 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 39,5 µg | 10% |
| Vitamina B12 L | 12,3 µg | 513% |
| Calcio L | 51,5 mg | 4% |
| Iron L | 6,8 mg | 38% |
| Magnesio L | 31 mg | 7% |
| Fósforo L | 213 mg | 17% |
| Potasio L | 276 mg | 6% |
| Zinc L | 2,4 mg | 21% |
| Copper L | 0,18 mg | 20% |
| Manganese L | 1 mg | 43% |
| Selenio L | 48,3 µg | 88% |
| Iodine L | 138 µg | 92% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 66%
- Carbohidratos 11%
- Grasas 22%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 13,4 g)
- Azúcares0,8 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0 g)
- Grasas1,8 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 3 g)
- Grasas saturadas0,9 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 1 g)
- Sodio560 mgpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 388 mg)
- Proteína por 100 kcal16,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua82,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 82,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Continente
- Código de barras
- 5601312994381
- Cantidad
- 250 g
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Mussels
- Envase
- Plastic,Cardboard
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
_Mexilhão_.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5601312994381. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.