Mimolette

Producto envasado Dairy and Eggs Grand Frais

Mimolette contiene 379 kcal por 100 g.

Alrededor del 71% de sus calorías procede de grasas, con 29% de proteínas y 0,1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 322 kcal por 100 g entre 55 productos.

100 g aportan el 23% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 13% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mimolette de Grand Frais, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
379kcal por 100 g
28 gproteínas
0,1 gcarbohidratos
30 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 379 kcal
Grasas totales L 30 g 38%
Grasas saturadas L 20 g 100%
Colesterol L 2,4 mg 0,8%
Sodio L 480 mg 21%
Carbohidratos totales L 0,1 g 0%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0,1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 28 g 56%
Vitamina A L 1,7 µg0,2%
Vitamina C L 1,3 mg1%
Vitamina D L 0,073 µg0,4%
Vitamina E L 0,009 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,042 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13%
Niacin (B3) L 0,089 mg0,6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,35 mg7%
Vitamina B6 L 0,043 mg3%
Folate (B9) L 4,8 µg1%
Vitamina B12 L 0,48 µg20%
Calcio L 119 mg9%
Iron L 0,031 mg0,2%
Magnesio L 11,3 mg3%
Fósforo L 96,1 mg8%
Potasio L 152 mg3%
Zinc L 0,41 mg4%
Copper L 0,013 mg1%
Manganese L 0,006 mg0,3%
Selenio L 1,6 µg3%
Iodine L 34,7 µg23%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 29%Carbohidratos: 0,1%Grasas: 71%379kcal / 100 g
  • Proteínas 29%
  • Carbohidratos 0,1%
  • Grasas 71%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine23%Vitamina B1220%Riboflavin (B2)13%Calcio9%Fósforo8%Ácido pantoténico (B5)7%Zinc4%Thiamin (B1)3%Potasio3%Selenio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas28 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 25 g)
  • Azúcares0,1 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 0,5 g)
  • Grasas30 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 24 g)
  • Grasas saturadas20 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 17 g)
  • Sodio480 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 800 mg)
  • Proteína por 100 kcal7,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua88,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,8 µg
Otros componentes (2)
Agua L88,1 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Grand Frais
Código de barras
8715454000439
Cantidad
100 g
Categoría
Queso de mimolette
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant (microbien), colorant. E160b.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Mimolette 1/2 vieille 280g Terroirs 378 31 g 0,6 g 28 g
Mimolette Francais Vielle Isigny Sainte-Mere 381 30 g 1,9 g 29 g
Mimolette française isigny ste mere 373 31 g 1,5 g 27 g
Mimolette bio Isigny Ste Mère 373 31 g 1,5 g 27 g
Mimolette Bio 6 Mois ISIGNY STE MERE 387 29,5 g 1,8 g 29 g
Mimolette ½ Vieille Isigny Sainte-Mère 369 29 g 2,4 g 27 g
Mimolette La Reine du Nord 402 31 g 2,1 g 30,1 g
Mimolette Sans marque 352 25 g 0 g 28 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8715454000439. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mimolette?

100 g de Mimolette tienen 379 kcal.

¿Es Mimolette rico en proteínas?

Mimolette contiene 28 g de proteína por 100 g (el 56% del valor diario de 50 g). Alrededor del 29% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 25 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mimolette?

Mimolette tiene 0,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mimolette?

Mimolette contiene 30 g de grasa por 100 g, de los cuales 20 g son saturados (el 100% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Mimolette?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (23% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Mimolette?

100 g contienen 480 mg de sodio, el 21% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.