Mildessa Rotkohl

Producto envasado Verduras Hengstenberg

Mildessa Rotkohl contiene 46 kcal por 100 g.

Alrededor del 78% de sus calorías procede de carbohidratos, con 11% de proteínas y 10% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 56 kcal por 100 g entre 148 productos.

100 g aportan el 25% del valor diario de iodine, el 18% del valor diario de Vitamina C y el 16% del valor diario de selenio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mildessa Rotkohl de Hengstenberg, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
46kcal por 100 g
1,2 gproteínas
8,4 gcarbohidratos
0,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 46 kcal
Grasas totales L 0,5 g 0,6%
Grasas saturadas L 0,1 g 0,5%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 600 mg 26%
Carbohidratos totales L 8,4 g 3%
Fibra alimentaria L 2 g 7%
Azúcares totales L 8,3 g
Azúcares añadidos L 4,9 g 10%
Proteínas L 1,2 g 2%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 15,9 mg18%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,034 mg0,2%
Thiamin (B1) L 0,031 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,005 mg0,4%
Niacin (B3) L 0,1 mg0,6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,2 mg4%
Vitamina B6 L 0,12 mg7%
Folate (B9) L 27 µg7%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 31,6 mg2%
Iron L 0,25 mg1%
Magnesio L 9,4 mg2%
Fósforo L 27,1 mg2%
Potasio L 226 mg5%
Zinc L 0,13 mg1%
Copper L 0,02 mg2%
Manganese L 0,12 mg5%
Selenio L 8,7 µg16%
Iodine L 36,8 µg25%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 11%Carbohidratos: 78%Grasas: 10%Alcohol: 0,3%46kcal / 100 g
  • Proteínas 11%
  • Carbohidratos 78%
  • Grasas 10%
  • Alcohol 0,3%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine25%Vitamina C18%Selenio16%Vitamina B67%Folate (B9)7%Manganese5%Potasio5%Ácido pantoténico (B5)4%Thiamin (B1)3%Calcio2%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1,2 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 1,1 g)
  • Fibra2 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 2,2 g)
  • Azúcares8,3 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 9,2 g)
  • Grasas0,5 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0,2 g)
  • Sodio600 mgen el cuartil más alto de verduras (mediana 400 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua84,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,15 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L2,1 µg
Otros componentes (2)
Agua L84,6 g
Alcohol L0,017 g

Detalles del producto

Marca
Hengstenberg
Código de barras
4008100173460
Cantidad
650g
Categoría
Caballo rojo
Envase
Glass
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Rotkohl, Zucker, Branntweinessig, Weinessig, Salz

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: AzúcarVinegarSalt

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Rodekool - Chou rouge Kramer 46 1 g 9,9 g 0,2 g
Rotkohl Mildessa bio Hengstenberg 46 1,2 g 8,4 g 0,5 g
Chou rouge Masshard 45 1,3 g 8,5 g 0,2 g
Rotkohl mit Apfelstücken HAK 47 0,7 g 10,2 g 0 g
Rotkohl Kühne 47 1,3 g 8,6 g 0,1 g
Apfel-Rotkohl Kühne 47 0,01 g 11 g 0,1 g
Choux rouge poire et cannelle Hak 47 0,7 g 10,3 g 0 g
Apfel-Rotkohl Hainich 45 1,1 g 8,6 g 0,1 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4008100173460. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 5 de julio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mildessa Rotkohl?

100 g de Mildessa Rotkohl tienen 46 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Mildessa Rotkohl?

Mildessa Rotkohl contiene 1,2 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g). Alrededor del 11% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está por encima de la mediana (mediana 1,1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mildessa Rotkohl?

Mildessa Rotkohl tiene 8,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2 g de fibra y 8,3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mildessa Rotkohl?

Mildessa Rotkohl contiene 0,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Mildessa Rotkohl?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (25% DV), Vitamina C (18% DV) y selenio (16% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Mildessa Rotkohl?

100 g contienen 600 mg de sodio, el 26% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 5 de julio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.