Mêlée de crudités
Producto envasado Gordas y aceites Saint Eloi
Mêlée de crudités contiene 34 kcal por 100 g.
Alrededor del 68% de sus calorías procede de carbohidratos, con 16% de proteínas y 16% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en gordas y aceites en FoodFactly, donde la mediana es de 24 kcal por 100 g entre 51 productos.
100 g aportan el 30% del valor diario de selenio y el 16% del valor diario de Folate (B9).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 34 kcal | |
| Grasas totales L | 0,48 g | 0,6% |
| Grasas saturadas L | 0,18 g | 0,9% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 29 mg | 1% |
| Carbohidratos totales L | 4,8 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 3,2 g | 11% |
| Azúcares totales L | 4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 1,1 g | 2% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 7,2 mg | 8% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,078 mg | 0,5% |
| Thiamin (B1) L | 0,033 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4% |
| Niacin (B3) L | 0,15 mg | 0,9% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,2 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,14 mg | 8% |
| Folate (B9) L | 65,8 µg | 16% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 51,2 mg | 4% |
| Iron L | 0,25 mg | 1% |
| Magnesio L | 10,8 mg | 3% |
| Fósforo L | 29,7 mg | 2% |
| Potasio L | 263 mg | 6% |
| Zinc L | 0,15 mg | 1% |
| Copper L | 0,027 mg | 3% |
| Manganese L | 0,097 mg | 4% |
| Selenio L | 16,7 µg | 30% |
| Iodine L | 10 µg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 16%
- Carbohidratos 68%
- Grasas 16%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,1 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 1,3 g)
- Fibra3,2 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 1,8 g)
- Azúcares4 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 2,2 g)
- Grasas0,48 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 0,5 g)
- Grasas saturadas0,18 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 0,1 g)
- Proteína por 100 kcal3,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua90,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,22 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1.396 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 90,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Saint Eloi
- Código de barras
- 3250392551988
- Cantidad
- 250 g
- Categoría
- Salados sin aderezo
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Chou blanc, carotte, céleri branche.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3250392551988. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.