Mayonesa ligera

Producto envasado Sopas y salsas Ybarra

Mayonesa ligera contiene 334 kcal por 100 g.

Alrededor del 83% de sus calorías procede de grasas, con 16% de carbohidratos y 0,8% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.

100 g aportan el 106% del valor diario de Vitamina E y el 23% del valor diario de iodine.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mayonesa ligera de Ybarra, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
334kcal por 100 g
0,71 gproteínas
13,4 gcarbohidratos
30,8 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 334 kcal
Grasas totales L 30,8 g 39%
Grasas saturadas L 3,7 g 19%
Colesterol L 26,7 mg 9%
Sodio L 595 mg 26%
Carbohidratos totales L 13,4 g 5%
Fibra alimentaria L 0,12 g 0,4%
Azúcares totales L 0,022 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 0,71 g 1%
Vitamina A L 10,4 µg1%
Vitamina C L 0,057 mg0,1%
Vitamina D L 0,12 µg0,6%
Vitamina E L 15,9 mg106%
Thiamin (B1) L 0,005 mg0,4%
Riboflavin (B2) L 0,018 mg1%
Niacin (B3) L 0,008 mg0%
Ácido pantoténico (B5) L 0,089 mg2%
Vitamina B6 L 0,01 mg0,6%
Folate (B9) L 4 µg1%
Vitamina B12 L 0,09 µg4%
Calcio L 7,1 mg0,5%
Iron L 0,14 mg0,8%
Magnesio L 1,5 mg0,4%
Fósforo L 15,9 mg1%
Potasio L 6,1 mg0,1%
Zinc L 0,099 mg0,9%
Copper L 0,021 mg2%
Manganese L 0,088 mg4%
Selenio L 5,4 µg10%
Iodine L 35 µg23%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 0,8%Carbohidratos: 16%Grasas: 83%334kcal / 100 g
  • Proteínas 0,8%
  • Carbohidratos 16%
  • Grasas 83%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina E106%Iodine23%Selenio10%Manganese4%Vitamina B124%Copper2%Ácido pantoténico (B5)2%Riboflavin (B2)1%Fósforo1%Vitamina A1%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas0,71 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
  • Fibra0,12 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Azúcares0,022 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 4 g)
  • Grasas30,8 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
  • Grasas saturadas3,7 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Sodio595 mgpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 613 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,21 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua52,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L13,1 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L10,8 µg
Otros componentes (2)
Agua L52,1 g
Alcohol L0,004 g

Detalles del producto

Marca
Ybarra
Código de barras
8410086341355
Cantidad
225 ml
Categoría
Alimentación
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

agua, aceite de girasol (26%), almidón modificado de maiz, aceite de oliva virgen extra (4%), huevõ y yema de huevo, vinagre de vino, sal, estabilizantes (goma de garrofin y pectinias), Conservador (sorbato potásico), zumo de limón concentrado, aromas, colorante (carotenos).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Aceite de girasolAceite de olivaHuevoVinegarSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8410086341355. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mayonesa ligera?

100 g de Mayonesa ligera tienen 334 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Mayonesa ligera?

Mayonesa ligera contiene 0,71 g de proteína por 100 g (el 1% del valor diario de 50 g). Alrededor del 0,8% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está por debajo de la mediana (mediana 1,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mayonesa ligera?

Mayonesa ligera tiene 13,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,12 g de fibra y 0,022 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mayonesa ligera?

Mayonesa ligera contiene 30,8 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,7 g son saturados (el 19% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Mayonesa ligera?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina E (106% DV) y iodine (23% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Mayonesa ligera?

100 g contienen 595 mg de sodio, el 26% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.