Mayonesa ligera
Producto envasado Gordas y aceites Carrefour
Mayonesa ligera contiene 230 kcal por 100 g.
Alrededor del 86% de sus calorías procede de grasas, con 13% de carbohidratos y 0,9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en gordas y aceites en FoodFactly, donde la mediana es de 276 kcal por 100 g entre 114 productos.
100 g aportan el 81% del valor diario de Vitamina E.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 230 kcal | |
| Grasas totales L | 22 g | 28% |
| Grasas saturadas L | 2,2 g | 11% |
| Colesterol L | 13,6 mg | 5% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 7,7 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 2,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,3 g | 0,6% |
| Proteínas L | 0,5 g | 1% |
| Vitamina A L | 5,7 µg | 0,6% |
| Vitamina C L | 0,002 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,077 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 12,1 mg | 81% |
| Thiamin (B1) L | 0,002 mg | 0,2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,012 mg | 0,9% |
| Niacin (B3) L | 0,005 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,049 mg | 1% |
| Vitamina B6 L | 0,005 mg | 0,3% |
| Folate (B9) L | 1,7 µg | 0,4% |
| Vitamina B12 L | 0,047 µg | 2% |
| Calcio L | 6,9 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,1 mg | 0,6% |
| Magnesio L | 1,2 mg | 0,3% |
| Fósforo L | 10,3 mg | 0,8% |
| Potasio L | 4,1 mg | 0,1% |
| Zinc L | 0,066 mg | 0,6% |
| Copper L | 0,018 mg | 2% |
| Manganese L | 0,053 mg | 2% |
| Selenio L | 3,2 µg | 6% |
| Iodine L | 9,2 µg | 6% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 0,9%
- Carbohidratos 13%
- Grasas 86%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,5 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 0,6 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 0,076 g)
- Azúcares2,3 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 2,6 g)
- Grasas22 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 26 g)
- Grasas saturadas2,2 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 2,7 g)
- Sodio400 mgen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 610 mg)
- Proteína por 100 kcal0,22 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua65,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 8,2 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 65,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,001 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 8410086341300
- Categoría
- Mayonesas ligeras
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Agua, aceite de girasol 21%, almidón modificado de maiz, huevo 2% y yema de huevo 0,6%, azúcar, vinagre de alcohol, sal, estabilizantes: goma de garrofín y pectinas, conservador: sorbato potásico, acidulante: ácido cítrico, aroma, colorante: carotenos, antioxidantes: extracto rico en tocoferoles y palmitato de ascorbilo.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolHuevoAzúcarVinegarSalt
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Light Mayonnaise Wegmans | 233 | 0 g | 6,7 g | 23,3 g |
| Light mayo Wegmans | 233 | 0 g | 6,7 g | 23,3 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8410086341300. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.