Maionesa
Producto envasado Gordas y aceites Bonpreu
Maionesa contiene 636 kcal por 100 g. Serving, 12 g (12 g) aporta unas 76 kcal.
Alrededor del 99% de sus calorías procede de grasas, con 0,5% de carbohidratos y 0,4% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de gordas y aceites en FoodFactly (627 kcal por 100 g).
100 g aportan el 207% del valor diario de Vitamina E, el 19% del valor diario de selenio y el 16% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 636 kcal | |
| Grasas totales L | 70 g | 90% |
| Grasas saturadas L | 9 g | 45% |
| Colesterol L | 101 mg | 34% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 0,8 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0,001 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,3 g | 0,6% |
| Proteínas L | 0,7 g | 1% |
| Vitamina A L | 40,6 µg | 5% |
| Vitamina C L | 0,089 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0,4 µg | 2% |
| Vitamina E L | 31,1 mg | 207% |
| Thiamin (B1) L | 0,016 mg | 1% |
| Riboflavin (B2) L | 0,074 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 0,013 mg | 0,1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,35 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,034 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 13,2 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 0,34 µg | 14% |
| Calcio L | 13,9 mg | 1% |
| Iron L | 0,29 mg | 2% |
| Magnesio L | 2 mg | 0,5% |
| Fósforo L | 32,5 mg | 3% |
| Potasio L | 20,3 mg | 0,4% |
| Zinc L | 0,2 mg | 2% |
| Copper L | 0,017 mg | 2% |
| Manganese L | 0,014 mg | 0,6% |
| Selenio L | 10,5 µg | 19% |
| Iodine L | 23,6 µg | 16% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 0,4%
- Carbohidratos 0,5%
- Grasas 99%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,7 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 0,9 g)
- Fibra0,001 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 0,011 g)
- Azúcares0,6 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 1,7 g)
- Grasas70 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 67,2 g)
- Grasas saturadas9 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 5,9 g)
- Sodio400 mgpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 480 mg)
- Proteína por 100 kcal0,11 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua38,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 6,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 38,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,006 g |
Detalles del producto
Ingredientes
oli vegetal de gira-sol, aigua, ou, rovell d'ou, vinagre d'alcohol, sucre, sal, estabilitzants (goma guar i goma xantana), suc de llimona, conservador (sorbat potàssic), acidulant (àcid citric), antioxidant (EDTA de calci i disòdic), colorant (betacarote) i aromes.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolHuevoVinegarAzúcarSalt
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|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8422410013739. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.