Lomo embuchado
Producto envasado Carne Carrefour
Lomo embuchado contiene 226 kcal por 100 g.
Alrededor del 67% de sus calorías procede de proteínas, con 32% de grasas y 0,9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (208 kcal por 100 g).
100 g aportan el 24% del valor diario de iodine, el 23% del valor diario de Vitamina B6 y el 23% del valor diario de zinc.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 226 kcal | |
| Grasas totales L | 8 g | 10% |
| Grasas saturadas L | 3,1 g | 16% |
| Colesterol L | 60,7 mg | 20% |
| Sodio L | 1.560 mg | 68% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,5 g | 1% |
| Proteínas L | 38 g | 76% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,57 mg | 0,6% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,15 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0,4 mg | 23% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 8,8 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,8 mg | 4% |
| Magnesio L | 20,7 mg | 5% |
| Fósforo L | 178 mg | 14% |
| Potasio L | 325 mg | 7% |
| Zinc L | 2,5 mg | 23% |
| Copper L | 0,077 mg | 9% |
| Manganese L | 0,014 mg | 0,6% |
| Selenio L | 0,035 µg | 0,1% |
| Iodine L | 36,3 µg | 24% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 67%
- Carbohidratos 0,9%
- Grasas 32%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas38 gen el cuartil más alto de carne (mediana 35 g)
- Grasas8 gpor encima de la mediana de carne (mediana 6,7 g)
- Grasas saturadas3,1 gpor encima de la mediana de carne (mediana 2,3 g)
- Sodio1.560 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 1.280 mg)
- Proteína por 100 kcal16,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua64,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 64,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 8421906001120
- Categoría
- Lomo de cerdo curado
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Lomo de cerdo, sal, especias (pimentón, ajo, orégano, pimienta negra), azúcar, conservadores (nitrato potásico, nitrito sódico), dextrosa, antioxidante (ascorbato sódico). Tripa no comestible.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8421906001120. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.