Les galettes de sarrasin
Producto envasado Grainas y Pasta A Table
Les galettes de sarrasin contiene 168 kcal por 100 g.
Alrededor del 83% de sus calorías procede de carbohidratos, con 11% de proteínas y 6% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de grainas y pasta en FoodFactly (170 kcal por 100 g).
100 g aportan el 29% del valor diario de copper, el 28% del valor diario de manganese y el 20% del valor diario de magnesio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 168 kcal | |
| Grasas totales L | 1,1 g | 1% |
| Grasas saturadas L | 0,2 g | 1% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 560 mg | 24% |
| Carbohidratos totales L | 34 g | 12% |
| Fibra alimentaria L | 2,1 g | 8% |
| Azúcares totales L | 0,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 4,4 g | 9% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,13 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,16 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,19 mg | 16% |
| Riboflavin (B2) L | 0,075 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 2,4 mg | 15% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,73 mg | 15% |
| Vitamina B6 L | 0,23 mg | 14% |
| Folate (B9) L | 33,4 µg | 8% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 16,6 mg | 1% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
| Magnesio L | 81,9 mg | 20% |
| Fósforo L | 132 mg | 11% |
| Potasio L | 196 mg | 4% |
| Zinc L | 1,2 mg | 11% |
| Copper L | 0,26 mg | 29% |
| Manganese L | 0,65 mg | 28% |
| Selenio L | 2,7 µg | 5% |
| Iodine L | 8,1 µg | 5% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 11%
- Carbohidratos 83%
- Grasas 6%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,4 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 6 g)
- Fibra2,1 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 2,2 g)
- Azúcares0,7 gpor encima de la mediana de grainas y pasta (mediana 0,5 g)
- Grasas1,1 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 1,8 g)
- Grasas saturadas0,2 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 0,4 g)
- Sodio560 mgpor encima de la mediana de grainas y pasta (mediana 520 mg)
- Proteína por 100 kcal2,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua54,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 34,2 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 54,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- A Table
- Código de barras
- 3760099536947
- Cantidad
- 6
- Categoría
- Crepes de trigo de malla.
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Farine de blé noir de Bretagne* IGP 50%, eau, sel de Guérande. * Ingrédient issus de l'agriculture. biologique. Traces éventuelles de gluten, œufs et lait.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760099536947. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.