Les galettes de sarrasin

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta A Table

Les galettes de sarrasin enthält 168 kcal pro 100 g.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 11 % aus Protein und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (170 kcal pro 100 g).

100 g liefern 29 % des Tageswerts für Kupfer, 28 % des Tageswerts für Mangan und 20 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Les galettes de sarrasin von A Table, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
168kcal pro 100 g
4,4 gProtein
34 gKohlenhydrate
1,1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 168 kcal
Fett gesamt L 1,1 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 560 mg 24 %
Kohlenhydrate gesamt L 34 g 12 %
Ballaststoffe L 2,1 g 8 %
Zucker gesamt L 0,7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 4,4 g 9 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,13 mg0,1 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,16 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,19 mg16 %
Riboflavin (B2) L 0,075 mg6 %
Niacin (B3) L 2,4 mg15 %
Pantothensäure (B5) L 0,73 mg15 %
Vitamin B6 L 0,23 mg14 %
Folat (B9) L 33,4 µg8 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 16,6 mg1 %
Eisen L 1,3 mg7 %
Magnesium L 81,9 mg20 %
Phosphor L 132 mg11 %
Kalium L 196 mg4 %
Zink L 1,2 mg11 %
Kupfer L 0,26 mg29 %
Mangan L 0,65 mg28 %
Selen L 2,7 µg5 %
Iodin L 8,1 µg5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 83 %Fett: 6 %168kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 83 %
  • Fett 6 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer29 %Mangan28 %Magnesium20 %Thiamin (B1)16 %Niacin (B3)15 %Pantothensäure (B5)15 %Vitamin B614 %Phosphor11 %Zink11 %Folat (B9)8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein4,4 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 6 g)
  • Ballaststoffe2,1 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 2,2 g)
  • Zucker0,7 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 0,5 g)
  • Fett1,1 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,4 g)
  • Natrium560 mgüber dem Median für Getreide und Pasta (Median 520 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser54,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L34,2 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L54,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
A Table
Barcode
3760099536947
Menge
6
Kategorie
Buchweizenkrempe in Leinwand
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de blé noir de Bretagne* IGP 50%, eau, sel de Guérande. * Ingrédient issus de l'agriculture. biologique. Traces éventuelles de gluten, œufs et lait.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
4 Galettes de Blé Noir Tradition Bretagne en barquette La CRÊPE de BROCÉLIANDE 168 6,3 g 30 g 1,8 g
4 Galettes Crêperie LeGuen 168 5,9 g 31 g 1,6 g
Galettes de blé noir Creperie Le Guen 168 5,9 g 31 g 1,6 g
3 Galettes de blé noir Le Guen 168 5,9 g 31 g 1,6 g
6 galettes de blé noir Leader Price 168 5,8 g 29 g 2,5 g
6 galettes bretonnes de blé noir Saveurs de nos régions 168 6,3 g 30 g 1,8 g
Galettes de blé noir Casino 168 6,4 g 19 g 7,2 g
6 Petites galettes blé noir L'Angélus 168 5,3 g 32 g 1,3 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3760099536947. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Les galettes de sarrasin?

100 g Les galettes de sarrasin haben 168 kcal.

Wie viel Protein hat Les galettes de sarrasin?

Les galettes de sarrasin enthält 4,4 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum untersten Viertel (Median 6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Les galettes de sarrasin?

Les galettes de sarrasin hat 34 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,1 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Les galettes de sarrasin?

Les galettes de sarrasin enthält 1,1 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Les galettes de sarrasin?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (29 % DV), Mangan (28 % DV), Magnesium (20 % DV), Thiamin (B1) (16 % DV) und Niacin (B3) (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Les galettes de sarrasin?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.