Lenteja parda roja
Producto envasado Frijoles y legumbres Consum
Lenteja parda roja contiene 299 kcal por 100 g.
Alrededor del 52% de sus calorías procede de carbohidratos, con 41% de proteínas y 8% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de frijoles y legumbres en FoodFactly (318 kcal por 100 g).
100 g aportan el 45% del valor diario de Folate (B9), el 27% del valor diario de copper y el 19% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 299 kcal | |
| Grasas totales L | 2,1 g | 3% |
| Grasas saturadas L | 0,35 g | 2% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales L | 32 g | 12% |
| Fibra alimentaria L | 27 g | 96% |
| Azúcares totales L | 1,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 25 g | 50% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 1,5 mg | 2% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,17 mg | 14% |
| Riboflavin (B2) L | 0,073 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 1,1 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,64 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,18 mg | 11% |
| Folate (B9) L | 181 µg | 45% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 26,2 mg | 2% |
| Iron L | 1,4 mg | 8% |
| Magnesio L | 35,6 mg | 8% |
| Fósforo L | 180 mg | 14% |
| Potasio L | 222 mg | 5% |
| Zinc L | 0,98 mg | 9% |
| Copper L | 0,24 mg | 27% |
| Manganese L | 0,43 mg | 19% |
| Selenio L | 5 µg | 9% |
| Iodine L | 3 µg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 41%
- Carbohidratos 52%
- Grasas 8%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas25 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 24 g)
- Fibra27 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 12 g)
- Grasas2,1 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 1,6 g)
- Grasas saturadas0,35 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 0,2 g)
- Sodio0 mgen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 4 mg)
- Proteína por 100 kcal8,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua69,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 10,2 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 69,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Consum
- Código de barras
- 8414807556851
- Cantidad
- 1 kg
- Categoría
- Lentejas de color marrón
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Lentejas
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Lenteja pardina Pedro | 303 | 24,8 g | 48,7 g | 1,5 g |
| Lenteja pardina Don Pedro | 303 | 24,8 g | 48,7 g | 1,5 g |
| Lentejas pardinas Huerto San Genaro | 304 | 23,1 g | 40,6 g | 1,7 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8414807556851. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.