Leberwurst
Producto envasado Otros alimentos Windau
Leberwurst contiene 349 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 349 kcal.
Alrededor del 83% de sus calorías procede de grasas, con 15% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
100 g aportan el 41% del valor diario de Thiamin (B1), el 38% del valor diario de iodine y el 27% del valor diario de zinc.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 349 kcal | |
| Grasas totales L | 32 g | 41% |
| Grasas saturadas L | 13,1 g | 66% |
| Colesterol L | 120 mg | 40% |
| Sodio L | 2.250 mg | 98% |
| Carbohidratos totales L | 2 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0,002 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,5 g | 3% |
| Proteínas L | 13 g | 26% |
| Vitamina A L | 3,7 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 7,7 mg | 9% |
| Vitamina D L | 0,35 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,22 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,5 mg | 41% |
| Riboflavin (B2) L | 0,1 mg | 8% |
| Niacin (B3) L | 4,1 mg | 26% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,46 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,38 mg | 23% |
| Folate (B9) L | 6 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,43 µg | 18% |
| Calcio L | 8,9 mg | 0,7% |
| Iron L | 4,8 mg | 27% |
| Magnesio L | 21,9 mg | 5% |
| Fósforo L | 215 mg | 17% |
| Potasio L | 311 mg | 7% |
| Zinc L | 3 mg | 27% |
| Copper L | 0,24 mg | 27% |
| Manganese L | 0,1 mg | 4% |
| Selenio L | 9,8 µg | 18% |
| Iodine L | 56,5 µg | 38% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 15%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 83%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra0,002 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares1,8 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas32 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas13,1 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio2.250 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal3,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua60,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,007 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 60,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Windau
- Código de barras
- 4010352310807
- Cantidad
- 500g
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Otros alimentos
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Schweinefleisch, Schweineleber, Speck, Trinkwasser, Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Honig, Gewürze, Zitronensaftkonzentrat, Citronensäure, Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Ascorbinsäure, Natriumnitrit
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4010352310807. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.