Hvor mange kalorier er der i Leberwurst?

100 g Leberwurst har 349 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 349 kcal.

Indeholder Leberwurst meget protein?

Leberwurst indeholder 13 g protein pr. 100 g (26 % af referenceindtaget på 50 g), eller 13 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 15 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer ligger det over medianen (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Leberwurst?

Leberwurst har 2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,002 g kostfibre og 1,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Leberwurst?

Leberwurst indeholder 32 g fedt pr. 100 g, heraf 13,1 g mættet (66 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Leberwurst?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (41 % DV), jod (38 % DV), zink (27 % DV), kobber (27 % DV) og jern (27 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Leberwurst?

100 g indeholder 2.250 mg natrium, 98 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Leberwurst

Emballeret produkt Andre fødevarer Windau

Leberwurst indeholder 349 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 349 kcal.

Omkring 83 % af kalorierne kommer fra fedt, og 15 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

100 g giver 41 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 38 % af referenceindtaget for jod og 27 % af referenceindtaget for zink.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

349kcal pr. 100 g

13 gprotein

2 gkulhydrat

32 gfedt

349kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	349 kcal
Fedt i alt L	32 g	41 %
Mættet fedt L	13,1 g	66 %
Kolesterol L	120 mg	40 %
Natrium L	2.250 mg	98 %
Kulhydrat i alt L	2 g	0,7 %
Kostfibre L	0,002 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1,8 g
Tilsat sukker L	1,5 g	3 %
Protein L	13 g	26 %
Vitamin A L	3,7 µg	0,4 %
C-vitamin L	7,7 mg	9 %
Vitamin D L	0,35 µg	2 %
Vitamin E L	0,22 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,5 mg	41 %
Riboflavin (B2) L	0,1 mg	8 %
Niacin (B3) L	4,1 mg	26 %
Pantothensyre (B5) L	0,46 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,38 mg	23 %
Folat (B9) L	6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,43 µg	18 %
Calcium L	8,9 mg	0,7 %
Jern L	4,8 mg	27 %
Magnesium L	21,9 mg	5 %
Phosphor L	215 mg	17 %
Kalium L	311 mg	7 %
Zink L	3 mg	27 %
Kobber L	0,24 mg	27 %
Mangan L	0,1 mg	4 %
Selen L	9,8 µg	18 %
Jod L	56,5 µg	38 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 15 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 83 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein13 gover medianen for andre fødevarer (median 7,4 g)
Kostfibre0,002 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 1,8 g)
Sukkerarter1,8 gunder medianen for andre fødevarer (median 3,2 g)
Fedt32 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
Mættet fedt13,1 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
Natrium2.250 mgi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 248 mg)
Protein pr. 100 kcal3,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand60,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,007 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	60,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Windau
Stregkode: 4010352310807
Mængde: 500g
Portion på emballagen: 100 g
Kategori: Andre fødevarer
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch, Schweineleber, Speck, Trinkwasser, Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Honig, Gewürze, Zitronensaftkonzentrat, Citronensäure, Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Ascorbinsäure, Natriumnitrit

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Honning

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Magic Of Winter Pergale	349	1 g	78 g	3,5 g
Färskost Apelsin/Persika Wernersson Ost	349	7,4 g	22 g	25 g
Huoguo mixian Wang ren he	349	8,7 g	72 g	2,3 g
Suisse pépite Leclerc	349	6,2 g	44 g	16 g
Casein Rule 1	349	79,4 g	6,4 g	1,6 g
Mehl - Weizenmehl Type 550 Rosenmehl	349	11 g	72 g	1,1 g
Meringata Il Viaggiator Goloso	349	2,9 g	46 g	17 g
Bonbons happy-cola Haribo	349	6,3 g	79 g	0,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4010352310807. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.