L'authentique terrine
Producto envasado Carne Ducs de Gascogne
L'authentique terrine contiene 326 kcal por 100 g.
Alrededor del 81% de sus calorías procede de grasas, con 17% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (315 kcal por 100 g).
100 g aportan el 42% del valor diario de Thiamin (B1), el 26% del valor diario de zinc y el 26% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 326 kcal | |
| Grasas totales L | 30 g | 38% |
| Grasas saturadas L | 11 g | 55% |
| Colesterol L | 121 mg | 40% |
| Sodio L | 640 mg | 28% |
| Carbohidratos totales L | 1,4 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria L | 0,099 g | 0,4% |
| Azúcares totales L | 0,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 14 g | 28% |
| Vitamina A L | 3,3 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 5,9 mg | 7% |
| Vitamina D L | 0,66 µg | 3% |
| Vitamina E L | 0,13 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,51 mg | 42% |
| Riboflavin (B2) L | 0,1 mg | 8% |
| Niacin (B3) L | 4,2 mg | 26% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,43 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,38 mg | 22% |
| Folate (B9) L | 6,5 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,38 µg | 16% |
| Calcio L | 9,2 mg | 0,7% |
| Iron L | 4,6 mg | 26% |
| Magnesio L | 22,1 mg | 5% |
| Fósforo L | 215 mg | 17% |
| Potasio L | 308 mg | 7% |
| Zinc L | 2,9 mg | 26% |
| Copper L | 0,23 mg | 26% |
| Manganese L | 0,095 mg | 4% |
| Selenio L | 10,7 µg | 20% |
| Iodine L | 16,8 µg | 11% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 17%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 81%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra0,099 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,4 g)
- Grasas30 gpor encima de la mediana de carne (mediana 27,2 g)
- Grasas saturadas11 gen el cuartil más alto de carne (mediana 10 g)
- Sodio640 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 632 mg)
- Proteína por 100 kcal4,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua56,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,015 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 231 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 56,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Ducs de Gascogne
- Código de barras
- 3382562330120
- Categoría
- Pork terrines
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3382562330120. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.