Landleberwurst grob, gräuchert
Producto envasado Carne Gut drei Eichen
Landleberwurst grob, gräuchert contiene 274 kcal por 100 g.
Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 22% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 325 kcal por 100 g entre 21 productos.
100 g aportan el 40% del valor diario de iron, el 38% del valor diario de copper y el 35% del valor diario de Thiamin (B1).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 274 kcal | |
| Grasas totales L | 23 g | 29% |
| Grasas saturadas L | 9,7 g | 48% |
| Colesterol L | 151 mg | 50% |
| Sodio L | 800 mg | 35% |
| Carbohidratos totales L | 2 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0,077 g | 0,3% |
| Azúcares totales L | 2 g | |
| Azúcares añadidos L | 2,1 g | 4% |
| Proteínas L | 15 g | 30% |
| Vitamina A L | 3,1 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 12,3 mg | 14% |
| Vitamina D L | 0,3 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,23 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,43 mg | 35% |
| Riboflavin (B2) L | 0,089 mg | 7% |
| Niacin (B3) L | 3,5 mg | 22% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,39 mg | 8% |
| Vitamina B6 L | 0,44 mg | 26% |
| Folate (B9) L | 6,9 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,36 µg | 15% |
| Calcio L | 11 mg | 0,8% |
| Iron L | 7,1 mg | 40% |
| Magnesio L | 22,1 mg | 5% |
| Fósforo L | 239 mg | 19% |
| Potasio L | 318 mg | 7% |
| Zinc L | 3,6 mg | 33% |
| Copper L | 0,34 mg | 38% |
| Manganese L | 0,17 mg | 7% |
| Selenio L | 8,4 µg | 15% |
| Iodine L | 22,3 µg | 15% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 22%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 75%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas15 gpor encima de la mediana de carne (mediana 14 g)
- Fibra0,077 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,037 g)
- Grasas23 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 27,3 g)
- Grasas saturadas9,7 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 10,1 g)
- Proteína por 100 kcal5,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua60,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,009 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 51 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 60,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Gut drei Eichen
- Código de barras
- 4061458015394
- Cantidad
- 250g
- Categoría
- Preparaciones de cerdo
- Envase
- Plastic
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Schweinefleisch (47 %), Schweineleber (36 %), Speck, Zwiebeln (2 %), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Honig, Petersilie, Gewürze (Petersilie, Majoran, Ingwer, Piment, Koriander, Kardamom), Gewürzextrakte (Nelkenextrakt, Macisextrakt, Pfefferextrakt, Muskatnussextrakt, Chiliextrakt, Vanilleextrakt, Kardamomextrakt, Nelkenblütenöl), Zucker, Dextrose, Emulgator: Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Säureregulator: Natriumlactat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von Senf und Milcheiweiß enthalten.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4061458015394. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.