Kouign-Amann

Producto envasado Dulces y postres Arzano

Kouign-Amann contiene 465 kcal por 100 g.

Alrededor del 52% de sus calorías procede de carbohidratos, con 46% de grasas y 3% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (451 kcal por 100 g).

100 g aportan el 115% del valor diario de iodine, el 88% del valor diario de Thiamin (B1) y el 55% del valor diario de Folate (B9).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Kouign-Amann de Arzano, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
465kcal por 100 g
3,1 gproteínas
60 gcarbohidratos
23,6 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 465 kcal
Grasas totales L 23,6 g 30%
Grasas saturadas L 16 g 80%
Colesterol L 58,9 mg 20%
Sodio L 400 mg 17%
Carbohidratos totales L 60 g 22%
Fibra alimentaria L 3,4 g 12%
Azúcares totales L 35,1 g
Azúcares añadidos L 36,5 g 73%
Proteínas L 3,1 g 6%
Vitamina A L 182 µg20%
Vitamina C L 0,073 mg0,1%
Vitamina D L 0,33 µg2%
Vitamina E L 0,71 mg5%
Thiamin (B1) L 1,1 mg88%
Riboflavin (B2) L 0,38 mg29%
Niacin (B3) L 3,7 mg23%
Ácido pantoténico (B5) L 1,3 mg27%
Vitamina B6 L 0,16 mg9%
Folate (B9) L 219 µg55%
Vitamina B12 L 0,052 µg2%
Calcio L 15 mg1%
Iron L 0,66 mg4%
Magnesio L 19,7 mg5%
Fósforo L 105 mg8%
Potasio L 152 mg3%
Zinc L 1,1 mg10%
Copper L 0,11 mg13%
Manganese L 0,44 mg19%
Selenio L 6 µg11%
Iodine L 173 µg115%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 3%Carbohidratos: 52%Grasas: 46%465kcal / 100 g
  • Proteínas 3%
  • Carbohidratos 52%
  • Grasas 46%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine115%Thiamin (B1)88%Folate (B9)55%Riboflavin (B2)29%Ácido pantoténico (B5)27%Niacin (B3)23%Vitamina A20%Manganese19%Copper13%Selenio11%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas3,1 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 4 g)
  • Fibra3,4 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 2,9 g)
  • Azúcares35,1 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 27,2 g)
  • Grasas23,6 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 25,2 g)
  • Grasas saturadas16 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 17 g)
  • Sodio400 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 320 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,67 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua6,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L10,8 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L43,6 µg
Otros componentes (2)
Agua L6,8 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Arzano
Código de barras
3591660000198
Cantidad
420 g
Categoría
Kouign-amann
Envase
Plastic,Paper,bag
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

_Beurre_ frais 27%,Sucre,Farine de _blé_ (_gluten_),Sel, Levure boulangère.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: ButterAzúcarHarina de trigoSaltLevadura

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3591660000198. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Kouign-Amann?

100 g de Kouign-Amann tienen 465 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Kouign-Amann?

Kouign-Amann contiene 3,1 g de proteína por 100 g (el 6% del valor diario de 50 g). Alrededor del 3% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más bajo (mediana 4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Kouign-Amann?

Kouign-Amann tiene 60 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,4 g de fibra y 35,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Kouign-Amann?

Kouign-Amann contiene 23,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 16 g son saturados (el 80% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Kouign-Amann?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (115% DV), Thiamin (B1) (88% DV), Folate (B9) (55% DV), Riboflavin (B2) (29% DV) y Ácido pantoténico (B5) (27% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Kouign-Amann?

100 g contienen 400 mg de sodio, el 17% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.