Ketchup
Producto envasado Sopas y salsas MERCADONA
Ketchup contiene 115 kcal por 100 g.
Alrededor del 95% de sus calorías procede de carbohidratos, con 5% de proteínas y 0,1% de el alcohol (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de sopas y salsas en FoodFactly (120 kcal por 100 g).
100 g aportan el 49% del valor diario de chloride y el 23% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 115 kcal | |
| Grasas totales L | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 720 mg | 31% |
| Carbohidratos totales L | 27 g | 10% |
| Fibra alimentaria L | 0,91 g | 3% |
| Azúcares totales L | 20,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 1,3 g | 3% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Vitamina K L | 0 µg | 0% |
| Thiamin (B1) L | 0,028 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,018 mg | 1% |
| Niacin (B3) L | 0,47 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,15 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,06 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 16,6 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Choline L | 0 mg | 0% |
| Calcio L | 7,6 mg | 0,6% |
| Iron L | 0 mg | 0% |
| Magnesio L | 0 mg | 0% |
| Fósforo L | 0 mg | 0% |
| Potasio L | 192 mg | 4% |
| Zinc L | 0 mg | 0% |
| Copper L | 0 mg | 0% |
| Manganese L | 0 mg | 0% |
| Selenio L | 0 µg | 0% |
| Iodine L | 33,8 µg | 23% |
| Chloride L | 1.132 mg | 49% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 5%
- Carbohidratos 95%
- Alcohol 0,1%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,3 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 2,2 g)
- Fibra0,91 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1 g)
- Azúcares20,5 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 3,8 g)
- Grasas0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 2,9 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,8 g)
- Sodio720 mgpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 433 mg)
- Proteína por 100 kcal1,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua74 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,026 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,089 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,006 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,068 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 327 µg |
|---|
Otros componentes (3)
| Agua L | 74 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,011 g |
| Caffeine L | 0 mg |
Detalles del producto
- Marca
- MERCADONA
- Código de barras
- 8480000235794
- Cantidad
- 600 g
- Categoría
- Molhos-de-tomate
- Envase
- en:green-dot
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
tomato, sugar, alcohol vinegar, modified corn starch, salt, preservatives (potassium sorbate, sodium bicarbonate), spice extract, spice,
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8480000235794. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 29 de septiembre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.