Kartoffelsalat ( VEGAN )
Producto envasado Verduras EXCELLENT Buffet
Kartoffelsalat ( VEGAN ) contiene 98 kcal por 100 g.
Alrededor del 55% de sus calorías procede de carbohidratos, con 38% de grasas y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 141 kcal por 100 g entre 2.811 productos.
100 g aportan el 43% del valor diario de chloride, el 21% del valor diario de iodine y el 15% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 98 kcal | |
| Grasas totales L | 4 g | 5% |
| Grasas saturadas L | 0,3 g | 2% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 860 mg | 37% |
| Carbohidratos totales L | 13,1 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 1,6 g | 6% |
| Azúcares totales L | 2,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,5 g | 3% |
| Proteínas L | 1,5 g | 3% |
| Vitamina A L | 0,007 µg | 0% |
| Vitamina C L | 3,8 mg | 4% |
| Vitamina D L | 0,001 µg | 0% |
| Vitamina E L | 1,1 mg | 7% |
| Thiamin (B1) L | 0,061 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,02 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 1,2 mg | 8% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,43 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,25 mg | 15% |
| Folate (B9) L | 25,5 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 16,8 mg | 1% |
| Iron L | 0,54 mg | 3% |
| Magnesio L | 16,8 mg | 4% |
| Fósforo L | 33,2 mg | 3% |
| Potasio L | 291 mg | 6% |
| Zinc L | 0,16 mg | 1% |
| Copper L | 0,075 mg | 8% |
| Manganese L | 0,25 mg | 11% |
| Selenio L | 4,2 µg | 8% |
| Iodine L | 30,8 µg | 21% |
| Chloride L | 979 mg | 43% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 6%
- Carbohidratos 55%
- Grasas 38%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,5 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 4,3 g)
- Fibra1,6 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 1,8 g)
- Azúcares2,4 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 2,3 g)
- Grasas4 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 7,6 g)
- Grasas saturadas0,3 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1 g)
- Sodio860 mgen el cuartil más alto de verduras (mediana 328 mg)
- Proteína por 100 kcal1,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua74,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 2,2 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 11,2 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,29 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,75 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 164 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 74,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,003 g |
Detalles del producto
- Marca
- EXCELLENT Buffet
- Código de barras
- 20203849
- Cantidad
- 350 g
- Categoría
- ensaladas
- Envase
- Plastic
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
70% Kartoffeln, Trinkwasser, Zwiebeln, Rapsöl, Zucker, Speisesalz, Branntweinessig (AT: Weingeistessig), Kräuter, Senfsaaten, Gewürze, Karottenkonzentrat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl ; Säureregulator: Natriumacetate; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PatataCebollaAceite violado (canla)AzúcarSaltVinegar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 20203849. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.