Kalamata Oliven

Producto envasado Verduras Gustoni

Kalamata Oliven contiene 283 kcal por 100 g.

Alrededor del 95% de sus calorías procede de grasas, con 2% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 180 kcal por 100 g entre 900 productos.

100 g aportan el 26% del valor diario de selenio, el 23% del valor diario de iron y el 21% del valor diario de Vitamina E.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Kalamata Oliven de Gustoni, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
283kcal por 100 g
1,7 gproteínas
1,5 gcarbohidratos
30 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 283 kcal
Grasas totales L 30 g 38%
Grasas saturadas L 2,6 g 13%
Colesterol L 0,19 mg 0,1%
Sodio L 1.360 mg 59%
Carbohidratos totales L 1,5 g 0,5%
Fibra alimentaria L 3,9 g 14%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 1,7 g 3%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,18 mg0,2%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 3,1 mg21%
Thiamin (B1) L 0,013 mg1%
Riboflavin (B2) L 0,006 mg0,5%
Niacin (B3) L 0,039 mg0,2%
Ácido pantoténico (B5) L 0,031 mg0,6%
Vitamina B6 L 0,016 mg0,9%
Folate (B9) L 1,7 µg0,4%
Vitamina B12 L 0,002 µg0,1%
Calcio L 53 mg4%
Iron L 4,2 mg23%
Magnesio L 18,3 mg4%
Fósforo L 9,2 mg0,7%
Potasio L 38,1 mg0,8%
Zinc L 0,12 mg1%
Copper L 0,12 mg13%
Manganese L 0,062 mg3%
Selenio L 14,1 µg26%
Iodine L 23,3 µg16%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 2%Carbohidratos: 2%Grasas: 95%283kcal / 100 g
  • Proteínas 2%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 95%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Selenio26%Iron23%Vitamina E21%Iodine16%Copper13%Magnesio4%Calcio4%Manganese3%Zinc1%Thiamin (B1)1%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1,7 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 1,3 g)
  • Fibra3,9 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 3 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0 g)
  • Grasas30 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 18 g)
  • Grasas saturadas2,6 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 2,8 g)
  • Sodio1.360 mgpor encima de la mediana de verduras (mediana 1.200 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua81,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L127 µg
Otros componentes (2)
Agua L81,8 g
Alcohol L0,005 g

Detalles del producto

Marca
Gustoni
Código de barras
4021851566510
Cantidad
300 g
Categoría
Aceitunas
Envase
Glass
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Kalamata Oliven* (55,6%), Wasser, Rotweinessig* (2,7%), Meersalz (1,8%) (* aus kontrolliert biologischem Anbau)

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: VinegarSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4021851566510. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Kalamata Oliven?

100 g de Kalamata Oliven tienen 283 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Kalamata Oliven?

Kalamata Oliven contiene 1,7 g de proteína por 100 g (el 3% del valor diario de 50 g). Alrededor del 2% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está en el cuartil más alto (mediana 1,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Kalamata Oliven?

Kalamata Oliven tiene 1,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,9 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Kalamata Oliven?

Kalamata Oliven contiene 30 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,6 g son saturados (el 13% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Kalamata Oliven?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son selenio (26% DV), iron (23% DV), Vitamina E (21% DV), iodine (16% DV) y copper (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Kalamata Oliven?

100 g contienen 1.360 mg de sodio, el 59% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.