Wie viele Kalorien hat Kalamata Oliven?

100 g Kalamata Oliven haben 283 kcal.

Wie viel Protein hat Kalamata Oliven?

Kalamata Oliven enthält 1,7 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kalamata Oliven?

Kalamata Oliven hat 1,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,9 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kalamata Oliven?

Kalamata Oliven enthält 30 g Fett pro 100 g, davon 2,6 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kalamata Oliven?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (26 % DV), Eisen (23 % DV), Vitamin E (21 % DV), Iodin (16 % DV) und Kupfer (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kalamata Oliven?

100 g enthalten 1.360 mg Natrium, 59 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Kalamata Oliven

Verpacktes Produkt Gemüse Gustoni

Kalamata Oliven enthält 283 kcal pro 100 g.

Rund 95 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 2 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 180 kcal pro 100 g über 900 Produkte liegt.

100 g liefern 26 % des Tageswerts für Selen, 23 % des Tageswerts für Eisen und 21 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

283kcal pro 100 g

1,7 gProtein

1,5 gKohlenhydrate

30 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	283 kcal
Fett gesamt L	30 g	38 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,6 g	13 %
Cholesterin L	0,19 mg	0,1 %
Natrium L	1.360 mg	59 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,5 g	0,5 %
Ballaststoffe L	3,9 g	14 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,7 g	3 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,18 mg	0,2 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	3,1 mg	21 %
Thiamin (B1) L	0,013 mg	1 %
Riboflavin (B2) L	0,006 mg	0,5 %
Niacin (B3) L	0,039 mg	0,2 %
Pantothensäure (B5) L	0,031 mg	0,6 %
Vitamin B6 L	0,016 mg	0,9 %
Folat (B9) L	1,7 µg	0,4 %
Vitamin B12 L	0,002 µg	0,1 %
Calcium L	53 mg	4 %
Eisen L	4,2 mg	23 %
Magnesium L	18,3 mg	4 %
Phosphor L	9,2 mg	0,7 %
Kalium L	38,1 mg	0,8 %
Zink L	0,12 mg	1 %
Kupfer L	0,12 mg	13 %
Mangan L	0,062 mg	3 %
Selen L	14,1 µg	26 %
Iodin L	23,3 µg	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 2 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 95 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,7 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,3 g)
Ballaststoffe3,9 güber dem Median für Gemüse (Median 3 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0 g)
Fett30 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 18 g)
Gesättigte Fettsäuren2,6 gunter dem Median für Gemüse (Median 2,8 g)
Natrium1.360 mgüber dem Median für Gemüse (Median 1.200 mg)
Protein pro 100 kcal0,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser81,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	127 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	81,8 g
Alkohol L	0,005 g

Produktdetails

Marke: Gustoni
Barcode: 4021851566510
Menge: 300 g
Kategorie: Oliven
Verpackung: Glass
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Kalamata Oliven* (55,6%), Wasser, Rotweinessig* (2,7%), Meersalz (1,8%) (* aus kontrolliert biologischem Anbau)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Olives provençales bio Delhaize	284	1,2 g	1,5 g	30 g
Aceituna Arbequina Iruela	285	1,4 g	0 g	31 g
Olives noires à la grecque dénoyautées Le Brin d'Olivier	281	1 g	0,033 g	29,7 g
Kalamata Oliven Chef Select	280	1,8 g	0,5 g	29 g
Organic Kalamata Pitted Olives GIA RUSE	280	1,7 g	1,4 g	29,3 g
Organic Pitted Kalamata Olives in brine with Extra Virgin Olive Oil Trader Joe's	286	0 g	0 g	28,6 g
Закуска з шинкою та сиром Своя лінія	286	1,4 g	6,7 g	28 g
Lemon & Herb Olives Asda	279	0,6 g	2,9 g	28,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4021851566510. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.