Handkäse mit Edelschimmel

Producto envasado Dairy and Eggs ja!

Comprobación de datos: las grasas saturadas superan a las grasas totales. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.

Handkäse mit Edelschimmel contiene 245 kcal por 100 g. Serving, 50 g (50 g) aporta unas 123 kcal.

Alrededor del 96% de sus calorías procede de proteínas, con 2% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (245 kcal por 100 g).

100 g aportan el 13.236.364% del valor diario de selenio, el 53% del valor diario de Vitamina B12 y el 45% del valor diario de calcio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Handkäse mit Edelschimmel de ja!, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
245kcal por 100 g
58 gproteínas
1 gcarbohidratos
0,6 ggrasas
123kcal en serving, 50 g (50 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 245 kcal
Grasas totales L 0,6 g 0,8%
Grasas saturadas L 17,1 g 85%
Colesterol L 84,3 mg 28%
Sodio L 1.966 mg 85%
Carbohidratos totales L 1 g 0,4%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 58 g 116%
Vitamina A L 212 µg24%
Vitamina C L 0,054 mg0,1%
Vitamina D L 0,27 µg1%
Vitamina E L 0,52 mg3%
Thiamin (B1) L 0,033 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,38 mg30%
Niacin (B3) L 0,94 mg6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,48 mg10%
Vitamina B6 L 0,1 mg6%
Folate (B9) L 32,3 µg8%
Vitamina B12 L 1,3 µg53%
Calcio L 588 mg45%
Iron L 0,26 mg1%
Magnesio L 27,4 mg7%
Fósforo L 426 mg34%
Potasio L 115 mg2%
Zinc L 2,7 mg24%
Copper L 0,12 mg14%
Manganese L 0,028 mg1%
Selenio L 7.280.000 µg13.236.364%
Iodine L 44,5 µg30%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 96%Carbohidratos: 2%Grasas: 2%245kcal / 100 g
  • Proteínas 96%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 2%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Selenio13.236.364%Vitamina B1253%Calcio45%Fósforo34%Iodine30%Riboflavin (B2)30%Zinc24%Vitamina A24%Copper14%Ácido pantoténico (B5)10%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas58 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 8 g)
  • Fibra0 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 0,7 g)
  • Azúcares1 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 4 g)
  • Grasas0,6 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 10 g)
  • Grasas saturadas17,1 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 4,2 g)
  • Sodio1.966 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 218 mg)
  • Proteína por 100 kcal23,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua43,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,007 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L73,2 µg
Otros componentes (2)
Agua L43,4 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
ja!
Código de barras
4337256676069
Cantidad
200 g
Ración de la etiqueta
50 g
Categoría
handkäse
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Sauermilchquark, Speisesalz, Milcheiweiß, Säureregulator (Calciumcarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Kümmel, Reifungskulturen.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4337256676069. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Handkäse mit Edelschimmel?

100 g de Handkäse mit Edelschimmel tienen 245 kcal. Serving, 50 g (50 g): unas 123 kcal.

¿Es Handkäse mit Edelschimmel rico en proteínas?

Handkäse mit Edelschimmel contiene 58 g de proteína por 100 g (el 116% del valor diario de 50 g), o 29 g en serving, 50 g (50 g). Alrededor del 96% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Handkäse mit Edelschimmel?

Handkäse mit Edelschimmel tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Handkäse mit Edelschimmel?

Handkäse mit Edelschimmel contiene 0,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 17,1 g son saturados (el 85% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Handkäse mit Edelschimmel?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son selenio (13.236.364% DV), Vitamina B12 (53% DV), calcio (45% DV), fósforo (34% DV) y iodine (30% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Handkäse mit Edelschimmel?

100 g contienen 1.966 mg de sodio, el 85% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.