Hamburguesa de vacuno
Producto envasado Carne Bio Organic
Hamburguesa de vacuno contiene 218 kcal por 100 g.
Alrededor del 62% de sus calorías procede de grasas, con 37% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (211 kcal por 100 g).
100 g aportan el 1.436.000% del valor diario de iodine, el 94% del valor diario de zinc y el 77% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 218 kcal | |
| Grasas totales L | 15 g | 19% |
| Grasas saturadas L | 5,8 g | 29% |
| Colesterol L | 77,5 mg | 26% |
| Sodio L | 360 mg | 16% |
| Carbohidratos totales L | 0,8 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 20 g | 40% |
| Vitamina A L | 3 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,25 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,29 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,089 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14% |
| Niacin (B3) L | 5,6 mg | 35% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,63 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,34 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 7,9 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 1,9 µg | 77% |
| Calcio L | 11,4 mg | 0,9% |
| Iron L | 5,8 mg | 32% |
| Magnesio L | 24 mg | 6% |
| Fósforo L | 197 mg | 16% |
| Potasio L | 326 mg | 7% |
| Zinc L | 10,4 mg | 94% |
| Copper L | 0,09 mg | 10% |
| Manganese L | 0,014 mg | 0,6% |
| Selenio L | 10,2 µg | 18% |
| Iodine L | 2.154.000 µg | 1.436.000% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 37%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 62%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas20 gen el cuartil más alto de carne (mediana 18 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,27 g)
- Azúcares0,8 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,44 g)
- Grasas saturadas5,8 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 6,3 g)
- Sodio360 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 440 mg)
- Proteína por 100 kcal9,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua54,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 54,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Bio Organic
- Código de barras
- 20799076
- Cantidad
- 2 x 120 g
- Categoría
- Pasteles de carne
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
98,6% carne de vacuno ecológico, sal, antioxidantes: citratos de sodio, ácido ascórbico; corrector de acidez: ácido láctico; pimienta ecológica Producto sin gluten ni lactosa (contenido de lactosa: <0,01%).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 20799076. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.