Wie viele Kalorien hat Hamburguesa de vacuno?

100 g Hamburguesa de vacuno haben 218 kcal.

Ist Hamburguesa de vacuno proteinreich?

Hamburguesa de vacuno enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 37 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hamburguesa de vacuno?

Hamburguesa de vacuno hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hamburguesa de vacuno?

Hamburguesa de vacuno enthält 15 g Fett pro 100 g, davon 5,8 g gesättigt (29 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hamburguesa de vacuno?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (1.436.000 % DV), Zink (94 % DV), Vitamin B12 (77 % DV), Niacin (B3) (35 % DV) und Eisen (32 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hamburguesa de vacuno?

100 g enthalten 360 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Hamburguesa de vacuno

Verpacktes Produkt Fleisch Bio Organic

Hamburguesa de vacuno enthält 218 kcal pro 100 g.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (211 kcal pro 100 g).

100 g liefern 1.436.000 % des Tageswerts für Iodin, 94 % des Tageswerts für Zink und 77 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

218kcal pro 100 g

20 gProtein

0,8 gKohlenhydrate

15 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	218 kcal
Fett gesamt L	15 g	19 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,8 g	29 %
Cholesterin L	77,5 mg	26 %
Natrium L	360 mg	16 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,8 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,8 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	3 µg	0,3 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,25 µg	1 %
Vitamin E L	0,29 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,089 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	5,6 mg	35 %
Pantothensäure (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	7,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,9 µg	77 %
Calcium L	11,4 mg	0,9 %
Eisen L	5,8 mg	32 %
Magnesium L	24 mg	6 %
Phosphor L	197 mg	16 %
Kalium L	326 mg	7 %
Zink L	10,4 mg	94 %
Kupfer L	0,09 mg	10 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	10,2 µg	18 %
Iodin L	2.154.000 µg	1.436.000 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 37 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 62 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,27 g)
Zucker0,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,44 g)
Gesättigte Fettsäuren5,8 gunter dem Median für Fleisch (Median 6,3 g)
Natrium360 mgunter dem Median für Fleisch (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal9,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser54,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	54,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Bio Organic
Barcode: 20799076
Menge: 2 x 120 g
Kategorie: Fleischpastetten
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

98,6% carne de vacuno ecológico, sal, antioxidantes: citratos de sodio, ácido ascórbico; corrector de acidez: ácido láctico; pimienta ecológica Producto sin gluten ni lactosa (contenido de lactosa: <0,01%).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Hamburguesas de Vacuno ECO Carrefour BIO	218	20 g	0,8 g	15 g
Hamburgher bovino adulto Salumificio Sandri	218	20 g	0,8 g	15 g
Burger wołowy K-Stoisko Mięsne	218	19 g	1 g	15 g
Maxiburger di bovino adulto angus Salumificio Sandri	218	20 g	0,8 g	15 g
Maxiburger Salumificio Sandri	218	20 g	0,8 g	15 g
Hamburguesa Vacuno Raza Frisona Carrefour	218	16 g	0 g	17 g
bio hamburguesa EROSKI S.COOP.	218	20 g	0,8 g	15 g
Maxihamburger Salumificio Sandri	218	20 g	0,8 g	15 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 20799076. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.