Hamburger di chianina
Hamburger di chianina contiene 136 kcal por 100 g.
Alrededor del 50% de sus calorías procede de proteínas, con 44% de grasas y 6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 211 kcal por 100 g entre 266 productos.
100 g aportan el 85% del valor diario de zinc, el 70% del valor diario de Vitamina B12 y el 31% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 136 kcal | |
| Grasas totales L | 6,6 g | 8% |
| Grasas saturadas L | 2,6 g | 13% |
| Colesterol L | 70 mg | 23% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 2,2 g | 0,8% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,12 g | 0,2% |
| Proteínas L | 17 g | 34% |
| Vitamina A L | 2,7 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,22 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,26 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,08 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 5 mg | 31% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,57 mg | 11% |
| Vitamina B6 L | 0,3 mg | 18% |
| Folate (B9) L | 7,1 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 1,7 µg | 70% |
| Calcio L | 10,7 mg | 0,8% |
| Iron L | 5,3 mg | 29% |
| Magnesio L | 21,7 mg | 5% |
| Fósforo L | 178 mg | 14% |
| Potasio L | 294 mg | 6% |
| Zinc L | 9,3 mg | 85% |
| Copper L | 0,082 mg | 9% |
| Manganese L | 0,012 mg | 0,5% |
| Selenio L | 9,2 µg | 17% |
| Iodine L | 14,6 µg | 10% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 50%
- Carbohidratos 6%
- Grasas 44%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas17 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 18 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,27 g)
- Azúcares1,8 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,44 g)
- Grasas6,6 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 15 g)
- Grasas saturadas2,6 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 6,3 g)
- Sodio400 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 440 mg)
- Proteína por 100 kcal12,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua55,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 55,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Conad
- Código de barras
- 8003170088573
- Categoría
- Pasteles de carne
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Carne di bovino 67%, Carne di bovino 22%, Acqua, Fibre vegetali (fibra di pisello, fibra di bambù), Sale, Semolino di patata, Aromi, acetati di sodio, citrati di sodio, acido ascorbico, Destrosio
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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|---|---|---|---|---|
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| Tartare Salumificio Sandri | 132 | 20 g | 1 g | 5 g |
| Meat & Veggies Continente | 131 | 12 g | 3,5 g | 7,1 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8003170088573. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 5 de mayo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.