Hamburger di chianina
Verpacktes Produkt Fleisch Conad
Hamburger di chianina enthält 136 kcal pro 100 g.
Rund 50 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 44 % aus Fett und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 211 kcal pro 100 g über 266 Produkte liegt.
100 g liefern 85 % des Tageswerts für Zink, 70 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 31 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 136 kcal | |
| Fett gesamt L | 6,6 g | 8 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,6 g | 13 % |
| Cholesterin L | 70 mg | 23 % |
| Natrium L | 400 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,2 g | 0,8 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 1,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,12 g | 0,2 % |
| Protein L | 17 g | 34 % |
| Vitamin A L | 2,7 µg | 0,3 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,22 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,26 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 5 mg | 31 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,57 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,3 mg | 18 % |
| Folat (B9) L | 7,1 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 1,7 µg | 70 % |
| Calcium L | 10,7 mg | 0,8 % |
| Eisen L | 5,3 mg | 29 % |
| Magnesium L | 21,7 mg | 5 % |
| Phosphor L | 178 mg | 14 % |
| Kalium L | 294 mg | 6 % |
| Zink L | 9,3 mg | 85 % |
| Kupfer L | 0,082 mg | 9 % |
| Mangan L | 0,012 mg | 0,5 % |
| Selen L | 9,2 µg | 17 % |
| Iodin L | 14,6 µg | 10 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 50 %
- Kohlenhydrate 6 %
- Fett 44 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein17 gunter dem Median für Fleisch (Median 18 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,27 g)
- Zucker1,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,44 g)
- Fett6,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 15 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 6,3 g)
- Natrium400 mgunter dem Median für Fleisch (Median 440 mg)
- Protein pro 100 kcal12,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser55,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 55,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Conad
- Barcode
- 8003170088573
- Kategorie
- Fleischpastetten
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Carne di bovino 67%, Carne di bovino 22%, Acqua, Fibre vegetali (fibra di pisello, fibra di bambù), Sale, Semolino di patata, Aromi, acetati di sodio, citrati di sodio, acido ascorbico, Destrosio
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8003170088573. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. Mai 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.