Gurkensalat
Producto envasado Verduras Billa
Gurkensalat contiene 106 kcal por 100 g.
Alrededor del 86% de sus calorías procede de grasas, con 10% de carbohidratos y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 141 kcal por 100 g entre 2.811 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 106 kcal | |
| Grasas totales L | 10 g | 13% |
| Grasas saturadas L | 2,8 g | 14% |
| Colesterol L | 19 mg | 6% |
| Sodio L | 65,7 mg | 3% |
| Carbohidratos totales L | 2,6 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria L | 0,65 g | 2% |
| Azúcares totales L | 2,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,1 g | 2% |
| Proteínas L | 1,2 g | 2% |
| Vitamina A L | 44,3 µg | 5% |
| Vitamina C L | 5 mg | 6% |
| Vitamina D L | 0,036 µg | 0,2% |
| Vitamina E L | 1,4 mg | 9% |
| Thiamin (B1) L | 0,019 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,053 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 0,12 mg | 0,8% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,22 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,03 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 12,1 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 0,038 µg | 2% |
| Calcio L | 29,8 mg | 2% |
| Iron L | 0,11 mg | 0,6% |
| Magnesio L | 10,3 mg | 2% |
| Fósforo L | 29,2 mg | 2% |
| Potasio L | 118 mg | 3% |
| Zinc L | 0,12 mg | 1% |
| Copper L | 0,02 mg | 2% |
| Manganese L | 0,055 mg | 2% |
| Selenio L | 3,6 µg | 7% |
| Iodine L | 5,1 µg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 5%
- Carbohidratos 10%
- Grasas 86%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,2 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 4,3 g)
- Fibra0,65 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1,8 g)
- Azúcares2,5 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 2,3 g)
- Grasas10 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 7,6 g)
- Grasas saturadas2,8 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 1 g)
- Sodio65,7 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 328 mg)
- Proteína por 100 kcal1,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua83,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,51 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 43,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 83,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,005 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Gurke 60%, Sauerrahm 21%, Wasser, Rapsöl, Weingeistessig, Zucker, Dille, Magenioghurtoulver, Speisesalz, Eigelbputver, Senfkon, Konservierungsstoff. Kalilumsorbat, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan, Tarakernmehl, Johannisbratkernmeh Guarkernmehl, Dextrose, Sauerungsmittel: Milchsaure, Essigsäure, Saureregulatoren: Natriumcarbonate, Natrium - Ethalt durchschnitich pro 100g acetate. Brennwent 438KJ/106Kca
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CremaAceite violado (canla)VinegarAzúcarSalt
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|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 9002233057432. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.