Gravalax
Producto envasado Otros alimentos Falkenberg
Gravalax contiene 166 kcal por 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) aporta unas 166 kcal.
Alrededor del 46% de sus calorías procede de proteínas, con 46% de grasas y 8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
100 g aportan el 140% del valor diario de Vitamina B12, el 44% del valor diario de Niacin (B3) y el 42% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 166 kcal | |
| Grasas totales L | 8,4 g | 11% |
| Grasas saturadas L | 1,2 g | 6% |
| Colesterol L | 45,5 mg | 15% |
| Sodio L | 1.180 mg | 51% |
| Carbohidratos totales L | 3,1 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,53 g | 2% |
| Azúcares totales L | 1,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,4 g | 3% |
| Proteínas L | 19 g | 38% |
| Vitamina A L | 3,6 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 2,8 mg | 3% |
| Vitamina D L | 3,1 µg | 16% |
| Vitamina E L | 1,7 mg | 11% |
| Thiamin (B1) L | 0,18 mg | 15% |
| Riboflavin (B2) L | 0,073 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 7 mg | 44% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,82 mg | 16% |
| Vitamina B6 L | 0,5 mg | 29% |
| Folate (B9) L | 19,4 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 3,4 µg | 140% |
| Calcio L | 12 mg | 0,9% |
| Iron L | 0,7 mg | 4% |
| Magnesio L | 25 mg | 6% |
| Fósforo L | 157 mg | 13% |
| Potasio L | 315 mg | 7% |
| Zinc L | 0,35 mg | 3% |
| Copper L | 0,063 mg | 7% |
| Manganese L | 0,15 mg | 6% |
| Selenio L | 14,2 µg | 26% |
| Iodine L | 62,8 µg | 42% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 46%
- Carbohidratos 8%
- Grasas 46%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas19 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra0,53 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares1,3 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas8,4 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas1,2 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio1.180 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal11,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua57,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,003 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 11 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 57,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Falkenberg
- Código de barras
- 7340083472183
- Cantidad
- 150g
- Ración de la etiqueta
- 1 portion (100 g)
- Categoría
- Gravad lax
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7340083472183. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de julio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.