Gravalax
Emballeret produkt Andre fødevarer Falkenberg
Gravalax indeholder 166 kcal pr. 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) giver ca. 166 kcal.
Omkring 46 % af kalorierne kommer fra protein, og 46 % fra fedt og 8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.
100 g giver 140 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 44 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 42 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 166 kcal | |
| Fedt i alt L | 8,4 g | 11 % |
| Mættet fedt L | 1,2 g | 6 % |
| Kolesterol L | 45,5 mg | 15 % |
| Natrium L | 1.180 mg | 51 % |
| Kulhydrat i alt L | 3,1 g | 1 % |
| Kostfibre L | 0,53 g | 2 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,3 g | |
| Tilsat sukker L | 1,4 g | 3 % |
| Protein L | 19 g | 38 % |
| Vitamin A L | 3,6 µg | 0,4 % |
| C-vitamin L | 2,8 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 3,1 µg | 16 % |
| Vitamin E L | 1,7 mg | 11 % |
| Thiamin (B1) L | 0,18 mg | 15 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,073 mg | 6 % |
| Niacin (B3) L | 7 mg | 44 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,82 mg | 16 % |
| Vitamin B6 L | 0,5 mg | 29 % |
| Folat (B9) L | 19,4 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 3,4 µg | 140 % |
| Calcium L | 12 mg | 0,9 % |
| Jern L | 0,7 mg | 4 % |
| Magnesium L | 25 mg | 6 % |
| Phosphor L | 157 mg | 13 % |
| Kalium L | 315 mg | 7 % |
| Zink L | 0,35 mg | 3 % |
| Kobber L | 0,063 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,15 mg | 6 % |
| Selen L | 14,2 µg | 26 % |
| Jod L | 62,8 µg | 42 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 46 %
- Kulhydrat 8 %
- Fedt 46 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein19 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 7,4 g)
- Kostfibre0,53 gunder medianen for andre fødevarer (median 1,8 g)
- Sukkerarter1,3 gunder medianen for andre fødevarer (median 3,2 g)
- Fedt8,4 gover medianen for andre fødevarer (median 6,6 g)
- Mættet fedt1,2 gunder medianen for andre fødevarer (median 2 g)
- Natrium1.180 mgi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 248 mg)
- Protein pr. 100 kcal11,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand57,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,003 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 11 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 57,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Falkenberg
- Stregkode
- 7340083472183
- Mængde
- 150g
- Portion på emballagen
- 1 portion (100 g)
- Kategori
- Gravad lax
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 7340083472183. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. juli 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.