Gratin de légumes
Producto envasado Comidas y Platos Minçavi
Gratin de légumes contiene 139 kcal por 100 g.
Alrededor del 64% de sus calorías procede de grasas, con 29% de proteínas y 8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 175 kcal por 100 g entre 20 productos.
100 g aportan el 56% del valor diario de Vitamina B12, el 25% del valor diario de calcio y el 19% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 139 kcal | |
| Grasas totales L | 9,8 g | 13% |
| Grasas saturadas L | 6,4 g | 32% |
| Colesterol L | 43,7 mg | 15% |
| Sodio L | 147 mg | 6% |
| Carbohidratos totales L | 2,6 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria L | 0,44 g | 2% |
| Azúcares totales L | 2,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 10 g | 20% |
| Vitamina A L | 95,3 µg | 11% |
| Vitamina C L | 3,6 mg | 4% |
| Vitamina D L | 0,24 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,17 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,033 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,2 mg | 16% |
| Niacin (B3) L | 0,17 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,23 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,049 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 16,9 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 1,4 µg | 56% |
| Calcio L | 330 mg | 25% |
| Iron L | 0,31 mg | 2% |
| Magnesio L | 15,6 mg | 4% |
| Fósforo L | 222 mg | 18% |
| Potasio L | 121 mg | 3% |
| Zinc L | 1,7 mg | 16% |
| Copper L | 0,022 mg | 2% |
| Manganese L | 0,043 mg | 2% |
| Selenio L | 10,6 µg | 19% |
| Iodine L | 27,1 µg | 18% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 29%
- Carbohidratos 8%
- Grasas 64%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 7,5 g)
- Fibra0,44 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 3,2 g)
- Azúcares2,3 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 2,2 g)
- Grasas9,8 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 8 g)
- Grasas saturadas6,4 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 2,2 g)
- Sodio147 mgen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 376 mg)
- Proteína por 100 kcal7,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua75,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,12 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 985 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 75,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Minçavi
- Código de barras
- 2000000127640
- Cantidad
- 4 x 300 g
- Ración de la etiqueta
- serving
- Categoría
- vegetarien
- Envase
- fresh,frozen
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Fromage mozzarella (lait partiellement écrémé, substances laitières modifiées, culture bactérienne, sel, chlorure de calcium, enzyme microbienne), lait écrémé, carotte, eau, brocoli, champignon, chou-fleur, oignon, base de soupe (lait écrémé en poudre, amidon de maïs modifié, substances laitières modifiées, légumes déshydratés (champignon, ail, oignon), babeurre en poudre, sel, extrait de levure autolysée, annatto, protéines de maïs et de soya hydrolysées, saveur artificielle (soya, blé), gomme xanthane, épices), amidon de maïs modifié, épices.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2000000127640. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.