Gouda tierno

Producto envasado Dairy and Eggs Alteza

Gouda tierno contiene 372 kcal por 100 g.

Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 25% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (357 kcal por 100 g).

100 g aportan el 193.141.667% del valor diario de Vitamina B12, el 35.475.000% del valor diario de Vitamina D y el 2.863.382% del valor diario de selenio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Gouda tierno de Alteza, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
372kcal por 100 g
23 gproteínas
0 gcarbohidratos
31 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 372 kcal
Grasas totales L 31 g 40%
Grasas saturadas L 21 g 105%
Colesterol L 2,4 mg 0,8%
Sodio L 720 mg 31%
Carbohidratos totales L 0 g 0%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 23 g 46%
Vitamina A L 1.683.880 µg187.098%
Vitamina C L 1,2 mg1%
Vitamina D L 7.095.000 µg35.475.000%
Vitamina E L 8.514 mg56.760%
Thiamin (B1) L 4.068 mg338.983%
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13%
Niacin (B3) L 8.703 mg54.395%
Ácido pantoténico (B5) L 0,34 mg7%
Vitamina B6 L 4.162 mg244.847%
Folate (B9) L 4.635.400 µg1.158.850%
Vitamina B12 L 4.635.400 µg193.141.667%
Calcio L 116 mg9%
Iron L 3.099 mg17.217%
Magnesio L 11 mg3%
Fósforo L 93,7 mg7%
Potasio L 149 mg3%
Zinc L 0,4 mg4%
Copper L 1.270 mg141.133%
Manganese L 6.283 mg273.174%
Selenio L 1.574.860 µg2.863.382%
Iodine L 39,7 µg26%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 25%Grasas: 75%372kcal / 100 g
  • Proteínas 25%
  • Grasas 75%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina B12193.141.667%Vitamina D35.475.000%Selenio2.863.382%Folate (B9)1.158.850%Thiamin (B1)338.983%Manganese273.174%Vitamina B6244.847%Vitamina A187.098%Copper141.133%Vitamina E56.760%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas23 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 24 g)
  • Grasas31 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 29 g)
  • Grasas saturadas21 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 19,3 g)
  • Proteína por 100 kcal6,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua85,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6.622.000 µg
Otros componentes (2)
Agua L85,9 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Alteza
Código de barras
8480024823892
Cantidad
350 g
Categoría
Gouda
Envase
protective gas
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo, conservador (E-251) y colorante (E-160a). Corteza no comestible.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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GOUDA PORTION IGP 250g Pâturages 372 23 g 0 g 30 g
Gouda Ets Schoepfer 372 23 g 0 g 31 g
Gouda Holland Milfina 372 24 g 0,5 g 30 g
GOUDA PORTION 250g Netto 372 23 g 0 g 30 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8480024823892. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Gouda tierno?

100 g de Gouda tierno tienen 372 kcal.

¿Es Gouda tierno rico en proteínas?

Gouda tierno contiene 23 g de proteína por 100 g (el 46% del valor diario de 50 g). Alrededor del 25% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 24 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Gouda tierno?

Gouda tierno tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Gouda tierno?

Gouda tierno contiene 31 g de grasa por 100 g, de los cuales 21 g son saturados (el 105% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Gouda tierno?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (193.141.667% DV), Vitamina D (35.475.000% DV), selenio (2.863.382% DV), Folate (B9) (1.158.850% DV) y Thiamin (B1) (338.983% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Gouda tierno?

100 g contienen 720 mg de sodio, el 31% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.