Gochujang Hot Pepper Paste
Producto envasado Verduras CJ Foods
Comprobación de datos: las calorías no cuadran con los valores de proteínas, carbohidratos y grasas. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.
Gochujang Hot Pepper Paste contiene 167 kcal por 100 g.
Alrededor del 92% de sus calorías procede de carbohidratos, con 8% de el alcohol y 0% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de verduras en FoodFactly (154 kcal por 100 g).
100 g aportan el 55% del valor diario de manganese, el 19% del valor diario de copper y el 12% del valor diario de Thiamin (B1).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 167 kcal | |
| Grasas totales L | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 120 mg | 5% |
| Carbohidratos totales L | 3 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 2 g | |
| Azúcares añadidos L | 16,7 g | 33% |
| Proteínas L | 0 g | 0% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 8,8 mg | 10% |
| Vitamina D L | 0,072 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 0,48 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 12% |
| Riboflavin (B2) L | 0,008 mg | 0,6% |
| Niacin (B3) L | 0,11 mg | 0,7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,29 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,084 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 15,6 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 27,1 mg | 2% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
| Magnesio L | 45 mg | 11% |
| Fósforo L | 127 mg | 10% |
| Potasio L | 193 mg | 4% |
| Zinc L | 1,1 mg | 10% |
| Copper L | 0,17 mg | 19% |
| Manganese L | 1,3 mg | 55% |
| Selenio L | 6 µg | 11% |
| Iodine L | 8,5 µg | 6% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Carbohidratos 92%
- Alcohol 8%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1,2 g)
- Azúcares2 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 1,8 g)
- Grasas0 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 7,6 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1 g)
- Sodio120 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 894 mg)
- Proteína por 100 kcal0 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua27,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 33,2 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 32,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 27,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,14 g |
Detalles del producto
- Marca
- CJ Foods
- Código de barras
- 0807176710722
- Categoría
- Alimentación
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Wheat Flour, Corn Syrup, Water, Hot Pepper Powder, Salt, Wheat, Defatted Soybean Powder, Distilled Alcohol, Koji.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0807176710722. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 29 de mayo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 70/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.