Gochujang Hot Pepper Paste
Verpacktes Produkt Gemüse CJ Foods
Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.
Gochujang Hot Pepper Paste enthält 167 kcal pro 100 g.
Rund 92 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 8 % aus Alkohol und 0 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (154 kcal pro 100 g).
100 g liefern 55 % des Tageswerts für Mangan, 19 % des Tageswerts für Kupfer und 12 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 167 kcal | |
| Fett gesamt L | 0 g | 0 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 120 mg | 5 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 16,7 g | 33 % |
| Protein L | 0 g | 0 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 8,8 mg | 10 % |
| Vitamin D L | 0,072 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,48 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,008 mg | 0,6 % |
| Niacin (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,29 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,084 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 15,6 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 27,1 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnesium L | 45 mg | 11 % |
| Phosphor L | 127 mg | 10 % |
| Kalium L | 193 mg | 4 % |
| Zink L | 1,1 mg | 10 % |
| Kupfer L | 0,17 mg | 19 % |
| Mangan L | 1,3 mg | 55 % |
| Selen L | 6 µg | 11 % |
| Iodin L | 8,5 µg | 6 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Kohlenhydrate 92 %
- Alkohol 8 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,2 g)
- Zucker2 güber dem Median für Gemüse (Median 1,8 g)
- Fett0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 7,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1 g)
- Natrium120 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 894 mg)
- Protein pro 100 kcal0 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser27,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 33,2 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 32,5 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 27,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,14 g |
Produktdetails
- Marke
- CJ Foods
- Barcode
- 0807176710722
- Kategorie
- Lebensmittel
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Wheat Flour, Corn Syrup, Water, Hot Pepper Powder, Salt, Wheat, Defatted Soybean Powder, Distilled Alcohol, Koji.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 0807176710722. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 29. Mai 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.